在广安，一两8元就能吃到正宗的麻哥面，杨记麻哥面（广惠街店）的王牌产品就是这个价，而几乎广安每条街都藏着这样的平价美味。
一、一两8元麻哥面在哪里吃
杨记麻哥面（广惠街店）：一两招牌麻哥面8元，其主厨杨强是麻哥面创始人冯基民的嫡传弟子，口味正宗。
王大姐麻哥面总店：招牌麻哥粉一两8元，麻哥面加猪肝13元一碗，还可加泡椒滑肉、猪肝等浇头。
早餐中国推荐店：位于武胜县下东街369号的“麻哥面猪肝面”店，一碗麻哥猪肝面13元，营业时间为05:00-14:30。
二、广安麻哥面分布特点
遍地开花：在广安，几乎每条街都有一家麻哥面店，在武胜更是几步路就能看见一家，很多武胜人的一天是从一碗麻哥面开始的。
武胜为发源地：武胜麻哥面是广安市武胜县的传统特色小吃，有着30多年的历史，是当地最具代表性的美食之一。
吃法多样：许多面馆同时供应麻哥面和猪肝面，麻哥面也可自由搭配猪肝、滑肉、煎蛋等配料，加一份麻哥臊子约5元。
三、麻哥面的风味特色
复合口感：麻哥面以“麻、辣、鲜、香”闻名，面条是手工碱水面，搭配勾过芡的肉末臊子，口感爽滑、味道浓郁。
臊子为灵魂：选用猪坐墩肉切丁，经长时间翻炒后勾芡，搭配秘制红油辣子，形成“麻、辣、鲜、香、酥、软、爽”的复合口感。
名字由来：由武胜人冯基民于20世纪80年代创制，因创作者面部有麻点被戏称为“麻哥”，所制面条因而得名。
