一、主打板前手握的新鲜现做体验

　　Sushi Hanzo半藏：位于天环广场B2层，是一家专注板前寿司的日料店，和牛、大腩、海胆等食材都是现场喷枪炙烤或刷酱，入口滑嫩，食材新鲜度很有保障。虽然客单价在三四百元左右，但可以近距离观看师傅手工握制全过程，体验感十足。

　　二、性价比出众的平价现做寿司

　　食寿司：开在时尚天河商业广场东一街080号，很多寿司价格在2—6元之间，被食客称为“天河区性价比最高的寿司店”。食材从质量和价格来看都相当出色，适合日常解馋或工作餐。

　　三、商圈里的口碑连锁品牌

　　元气寿司：位于天河区马场路太阳新天地B1层B116-117号，是广州人熟悉的连锁日料品牌，寿司种类丰富，应季鲜美食材常常带来惊喜。

　　诚寿司：位于天河维多利广场三楼，该品牌在东京也有店铺，并且在西新宿设有专业培训学校，寿司师傅需经考核过关才能“出山”，食材新鲜且坚持传统手握做法。