一、不容错过的非遗美食名片

　　孔雀宴：曼飞龙烤鸡总店的招牌，用假孔雀摆盘放入烤鸡、烤鱼、烤五花肉、菠萝饭、牛肝菌炒饭等，一套就能尝遍傣家风味。

　　香茅草烤鱼：傣味烧烤的灵魂，在傣族村寨可吃到现烤版本，香料渗透鱼肉，焦香四溢。

　　舂鸡脚：酸辣开胃的柠檬凉拌凤爪，星光夜市约10元一份，是本地人佐餐的经典小食。

　　二、非遗工坊里的味觉体验

　　慢轮制陶配傣味：在曼飞龙古村跟随非遗传承人体验慢轮制陶后，可尝尝当地傣家菜，感受手作与美食的融合。

　　雨林赶摆烧烤：勐腊曼龙勒村周六的雨林赶摆，人们穿傣服在雨林里用芭蕉叶包烧烤，体验独一无二。

　　基诺山寨歌舞与茶饭：在基诺山寨欣赏歌舞、体验制茶织布之余，可品尝基诺族特色雨林餐，感受原始部落风味。

　　三、地道小吃与饮品清单

　　婉泰小吃：牛肝菌炒饭、傣味炒米干、椰子冰淇淋、老挝冰咖啡都是招牌，告庄附近就能找到。

　　啰啰冰屋：本地人常去的老店，罗罗酸辣煮米线、鸡油饭、木瓜蛋奶冻口碑极佳。

　　特色饮品：泡鲁达、香水椰子冰沙、鲜榨芒果汁值得一试；曼贺纳古寨的酸角汁也别有风味。