四川航空的飞机餐被誉为“空中川菜馆”和“喂猪航班”,核心特色是把回锅肉、担担面、酸菜鱼等地道川味搬上万米高空,配上一勺灵魂老干妈和空乘“亲妈式”劝饭服务,让2小时短途航班也能吃上3轮投喂。
一、硬核川味正餐
经典家常菜:正餐常备回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、酸菜鱼等川菜,米饭分量足,有时做成双拼一次尝到两种菜肴。
特色面食:担担面、宜宾燃面、豌杂面等现煮面食常见,口感筋道、麻辣过瘾。
灵魂调味:空乘会手持老干妈辣椒酱逐桌询问“要不要加一点”,这勺辣酱被誉为川航餐食的点睛之笔,配饭配面皆宜。
二、暖心小吃与特色饮品
地标小食:烤土豆、红糖馒头、熊猫造型豆沙包等兼具趣味与美味,正餐后空乘还会挎竹篮巡舱追加。
川渝饮品:提供唯怡豆奶、酸梅汤、红枣茶等别处少见的特色饮品,部分航班还有芝麻糊。
季节惊喜:冬季现烤红糖馒头,夏季推出酸梅汤、蜂蜜龟苓膏等解暑单品,2026年暑运还增设凉拌川味小菜。
三、“亲妈式”服务成就口碑
高频投喂节奏:短途2小时航班至少有饮料、正餐、小吃三轮服务,甚至有乘客反馈被摇醒发餐。
亲切劝饭氛围:空乘会像家人一样反复询问“真的不吃一点吗?会饿哦~”,还会为熟睡旅客打包餐食,确保无人饿着下飞机。
特殊餐食定制:提供儿童餐、老人餐、清真餐等14类定制餐食,需提前24小时在官网预订。