人均100左右在广州能吃到相当扎实的粤菜——简·东山小厨人均98元，白切鸡、啫啫煲和现做点心都做得地道，被食客称作“广州人的饭堂”；往上再加一点预算，百年老字号人均124元就能吃到草莓叉烧、海胆凤眼饺这类有颜有料的菜品。
一、这个价位能吃到什么
家常小炒与啫啫煲：人均100档的粤菜馆主打现做现炒，啫啫煲有锅气，清蒸鱼、白切鸡、烧味是检验水平的硬指标。
现做点心与烧味拼盘：不少店把烧味三拼做成小份，人少也能多尝几样；菠萝包、叉烧包等点心现烤现蒸，是本地人反复回头的原因。
环境不靠装修撑价：这类馆子很多藏在巷子里或老城区，环境朴实，靠食材新鲜和分量足留住街坊。
二、几家不同风格的店
- 店名
- 人均参考
- 特色
- 简·东山小厨（海珠广场店）98元白切鸡、啫啫煲，烟火气足
- 百年粤菜馆124元草莓叉烧、海胆凤眼饺，出品讲究
- 肥妈农庄（白云小坪）实惠清蒸鱼鲜嫩、禄鹅酱香浓，分量大
- 炳胜中等菠萝包真有菠萝馅，烧味三拼适合聚餐
三、点菜与省钱思路
认准招牌菜下单：烧味、清蒸鱼、啫啫煲、现做点心这几类最能体现粤菜水平，照着邻桌点通常不踩雷。
人少选拼盘，人多点家常菜：烧味拼盘对小规模聚餐友好；人多时点清蒸鱼、禄鹅、炒菜心，荤素搭配人均更容易控制在100以内。
优先选本地人常去的店：藏在老城区、饭点排队的基本都是街坊帮衬的店，价格实在，味道也稳定。