想找韩式炸鸡啤酒店,直接说几个经得起验证的店:延吉的正谈炸鸡一份卖98元、排队两小时照样抢空;韩国本土的bhc CHICKEN芝士味和蜂蜜酱油味被不少人称为“人生炸鸡”;首尔弘大的Chicken in the kitchen是少有的可以直接堂食刚出炉炸鸡的店;深圳新开的5星炸鸡由韩国老板一人手作,连水源王排骨这种少见口味都能吃到。

  一、韩国本土炸鸡店怎么选

  bhc CHICKEN:韩国行必吃选项,芝士味(뿌링클)和蜂蜜酱油味(골드킹)组合装最受推荐,搭配冰生啤是经典吃法

  PURADAK CHICKEN:因发音近似“Prada”被叫“名牌炸鸡”,黑蒜炸鸡和辣椒蛋黄酱炸鸡的半半组合值得一试

  首尔非品牌店:避开连锁,국수찾아닭만리的芝士玉米烤鸡、효도치킨的丰富配料炸鸡、미락치킨的大蒜炸鸡都是本地人常去的选择

  二、国内值得专程去的店

  延吉正谈炸鸡:一份98元、排队两小时仍抢空,是当前国内韩式炸鸡热度最高的门店之一

  深圳5星炸鸡:韩国老板独自经营,出品“五星、味道很正”,提供有骨或无骨、6种口味可选

  宣城小店:韩国人开的炸鸡店,外脆里嫩、咬开爆汁,韩式简餐味道也正宗

  成都烫嘴角小李布车:炸鸡鲜嫩多汁、表皮酥脆,搭配部队火锅和辣鸡爪,建议提前打电话或早去

  三、出发前要知道的几件事

  韩国炸鸡店大多只做外送:像首尔不少炸鸡店不支持堂食,想吃现炸的建议选弘大Chicken in the kitchen这类可堂食的店

  点单方式:韩国本地小店菜单可能只有韩文,可提前存好想吃的口味图片,或直接用翻译软件沟通

  口味选择:原味、甜辣、蜂蜜黄油、酱油是四大基础味,半半炸鸡(一半原味一半调味)是点单率最高的组合

  搭配建议:炸鸡配冰生啤是经典组合,也可以换成碳酸饮料或米酒,腌萝卜是标配解腻小菜