在长沙找臭豆腐好吃的湘菜小吃店，五娭毑从1979年火到现在，黑色经典靠灌汤爆汁让不吃臭豆腐的人也能吃完一碗，这两家是不少食客反复推荐的名字。
一、湘菜馆里的臭豆腐菜
味上湘菜馆：把臭豆腐和猪脚同烧，做成臭豆腐烧猪脚，是湘菜馆里少见的组合。
丑师傅：长沙特色臭豆腐新鲜现炸，每块都酿小咸菜、汤汁鲜，搭配白辣椒炒肉更下饭。
笨萝卜、冇味：这类湘菜馆也常把臭豆腐作为小吃搭配，本地食客觉得素菜比肉菜更出彩。
火宫殿、文和友：这两家也有臭豆腐，常和湘菜正餐一起安排。
二、老口子私藏店各有侧重
武爹臭豆腐：三王街1978年开摊的老牌字号，是老口子私藏。
睹铂佬臭豆腐：德雅西路社区宝藏店，臭豆腐配卤鸡爪是居民常点组合。
吕爹臭豆腐：西长街老巷隐藏款，做传统风味臭豆腐。
黑色经典：全城核心区域有分店，新手打卡零踩雷。
三、本地吃法与搭配
配湘菜：剁椒鱼头、紫苏牛蛙、笋子扣肉、卤水鸭头等都很下饭。
解辣：连吃几道辣菜后，可配茶颜悦色、果呀呀等本地茶饮缓冲。
人均：这些臭豆腐小店大多人均10元左右，适合街头边走边吃。
场景：臭豆腐适合作为逛黄兴南路、南门口时的随手小吃。