朋友聚会挑大排档，最怕环境热闹但味道踩雷，而位置不太好找却坐满本地人的店反而值得进，进门就能知道来对了。澳门老字号秋记大排档老两口在路边做了十几年，椒盐系列让食客“默默吃出失恋感”；另一家今夜大排档人均偏高，但食材新鲜、有私房菜出品，适合招待远方朋友或家庭大聚。

　　一、判断一家大排档值不值得进

　　看本地人比例：丁记大排档是路边偶遇，几桌本地人坐着吃，味道不错；秋记没有铺面时出租车师傅就推荐，靠的是十几年积累的口碑。

　　看位置与客流反差：位置不太好找但坐满了人，遇到这种店心里基本有底，味道不会差。

　　看菜单丰富度：菜品多的店聚会容错率高，砂锅、烧烤、焖饭都有，人多也能各取所需。

　　二、朋友聚会适合点什么

　　硬菜打底：天冷可点砂锅羊肉，平时就上小烧烤，每串料足味道好。

　　主食兼顾口味：砂锅番茄牛腩焖饭酸酸甜甜，开胃到“kuku炫了两碗”。

　　特色小吃加分：虾锅贴、烤虾尾、山楂红烧肉、海苔芝士条等，点一大桌能吃到扶墙出。

　　三、不同预算的组局参考

　　人均偏高的招待局：今夜大排档4人省着点花约700多，食材新鲜、厨师厨艺好，有私房菜出品和大排档氛围，平时不推荐，招待远方朋友或大聚餐可去。

　　公司聚餐或多人局：复古大排档一种食材多个做法，分量足口感好，老板选店品味不错。