想试广式早茶自助,可以先锁定虾饺、脆皮乳鸽、红米肠、杨枝甘露这些现做点心,88元到199元的价位都有选择:88元档能吃到蒸凤爪、叉烧肠粉和焦糖布丁,118元档有人均摊到约2.1元一屉的吃法,148元档有爆汁乳鸽、榴莲酥和流沙包,199元档可一次点齐乳鸽、芥末虾球、黑松露烧卖等24道。

  一、先确认城市与预算的匹配

  目前分享涉及成都88元/位、118元/位、杭州148元/位、杭州万豪158元/位和199元/位自助;若目标广州,结果中有人求推荐但尚未形成统一店名。

  88元到158元档以虾饺、肠粉、凤爪、排骨、金钱肚等基础点心为主;199元档增加黑松露烧卖、手工鱼肉丸、牛仔骨、卤肉糯米球等创新款。

  二、点单时优先锁高价值菜品

  乳鸽:148元档强调爆汁且限量,199元档也把乳鸽作为开场重点。

  海鲜类:芥末虾球、虾饺、黑松露烧卖、手工鱼肉丸在199元档被重点记录。

  甜品:杨枝甘露、双皮奶、炸鲜奶、榴莲酥、焦糖布丁适合收尾,88元档也有焦糖布丁。

  三、扫码点单与限时规则要提前看

  199元档限时两小时,扫码点单,初点30道,可备注偏好与回避项。

  88元档同样扫码手机点单,部分菜品限量,如虾饺一人四个。

  第一轮先点乳鸽、虾饺、肠粉等现做款,趁热吃;后段用杨枝甘露、双皮奶解腻,避免一次点太多甜品。