唐田回大连这顿面，面馆把芸豆蚬子面和“横行霸道”的飞蟹面都安排上了；飞蟹面用的是大连本地飞蟹，开海季膏黄足、肉质甜，大块蟹肉压在一碗面上，鲜味和分量都够硬菜级别。
一、这碗面是怎么安排上的
晒照确认：11月13日，大连一面馆主理人晒出与唐田、张耀坤的合照，配文“报告全体大连球迷，唐田指导的面，安排上了，芸豆蚬子面吃上了，横行霸道的飞蟹面也吃上了”。
短信由头：中超收官专题片播出后，唐田给李国旭发短信，提到回大连请一碗拉面，随后面馆把面安排上了，夺冠热度让这顿面成了球迷谈资。
调侃别当真：有博主调侃“所有老板以请他吃饭为荣”“王秋明可以终生免费吃”，属于网络玩笑，不是确定安排。
二、飞蟹面里的梭子蟹特别在哪
品种对路：大连飞蟹就是本地梭子蟹，黄海渤海冷水域生长，肉质紧实、鲜甜回甘，既适合清蒸，也适合入面。
时令加持：开海后飞蟹肥满度上来，蟹黄蟹膏更足；有网友晒出大连飞蟹六件套，飞蟹是绝对主角。
鲜味入面：飞蟹斩块煎炒后煮面，蟹汁渗进汤里，面条吸鲜；蟹黄拌面是整碗的精华。
三、为什么说它是“硬菜配置”
分量够硬：一碗面配大块飞蟹，食材成本直接拉高；有美食博主晒海鲜面，配4两左右肥梭子蟹、大虾、鲳鱼等，硬菜看的是浇头密度。
对比明显：芸豆蚬子面是日常鲜，飞蟹面是时令升级版，请客有排面。
吃法有讲究：先拆蟹再拌面，蟹黄裹面；有博主演示梭子蟹入面时也强调“蟹黄裹着面条”，鲜味和碳水结合。