今天看到这个知乎的回答（图1），我当时也转了一下，是为了标记待查，不是认可他。
其实，这个人说是啥都不懂也差不多。
首先，那个东西不叫MV129，而是M129V；它更加不是抗体，而是个人类朊病毒蛋白（PRNP）的基因多态性。简单地说，就是这个基因在不同的人中有不同的版本，编码的蛋白也略有差异。
这个蛋白就是人类朊病毒蛋白。有一个版本在129位是个甲硫氨酸，也叫蛋氨酸，缩写是Met或者M；还有一个版本那个位置是缬氨酸，缩写是Val或者V。
由于体细胞基因组是二倍体，我们就有两个版本的PRNP基因，共三种组合：MM MV VV。
一般认为如果这个基因是杂合体，就是既有M又有V是最不容易患人类朊病毒病的，纯合体则容易患病。
高加索人的这两个等位基因都不少，所以杂合体多，而东亚人主要都是M，所以纯合MM的比例非常高。
有人认为这个差异跟人食人的历史有关，因为人吃人更容易传播朊病毒病，纯合体就更危险。
不过这只是一种假说，并没有证实。
而且，这个基因不只跟朊病毒病有关，也跟其他一些疾病如老年痴呆有关。
它本身也不是只有坏处，它是有正常功能的，这就更加复杂。
另外，即使人食人的选择，也需要很长的时间，文明史以来的时间太短，而且文明史以来即使人食人，比例也不是很高，是不够产生这么大的差异的。
人类自古以来吃人的事并不少见，即使近现代也有些原始的部落保持着吃人的习惯，且他们的伦理并不认为吃人不好。有些部落的葬礼就是把死者煮熟，大家分食。
因此，有可能欧洲人的祖上（史前）曾经有较长的时间有吃人的传统，但这不太能作为千年尺度上的证据。
大航海以来，欧洲满世界做坏事，已经罄竹难书，并不需要用人吃人来证明。
况且，欧洲文明史以来人吃人的事也并不少（图二）。
总之，有多少证据说多少话就好了。