#上微博涨知识##冷知识百科# 平板抑菌实验印证大蒜抑菌能力：大蒜素破坏细菌细胞膜，对金黄葡萄球菌等抑制显著，浓度越高圈越大，但高温会削弱活性，且体外实验不等于体内能杀菌，不能替代抗生素。#一分钟视频创作季# http://t.cn/AXGrJ2ME ​