山东快一点 26-03-15 14:49
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【涉及多家知名连锁餐厅!记者暗访塑封餐具消毒行业乱象】
#饭馆用的塑封碗筷脏到你想吐##塑封餐具用漂白粉加硫酸清洗##315骗假不留#
记者经过两个多月的跟踪调查发现,嘉恩公司的客户覆盖广州越秀、白云等多个大型商圈,白云万达广场、亿达方圆荟均在其服务范围内,囊括一些知名连锁品牌餐饮店。
每天晚上,货车将洗好的碗筷送到店里,再把用过的旧碗筷回收进行清洗。
记者了解到,嘉恩公司这一家工厂的日清洗量在8万套左右,节日单日出货量高时可达12万套。
在这三家广州工厂中,各有明确的业务分工:黄埔厂主打高端定制;番禺厂是经营多年的老厂,设备相对陈旧,对接一些老客户;白云厂是最新投产的工厂,配备了更先进的生产设备,承接更多新客户和小餐饮店。
至于清洁程度,工作人员称“洁净率能达到99%”,“如果发现有米粒油污等残留,可以直接换新的。”
参观过程中,厂内人员还特意给记者查看了经过清洗消毒后包装的成品。记者看到,包装上清晰地标注“使用有效期为7天”,同时印有当日清洗完成打包的日期。
然而,记者此前暗访发现,无论是映山红公司,还是嘉恩公司,部分处理完毕的餐具却未依规在独立包装上标注消毒日期。 http://t.cn/AXV1wNz3

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