#八角熏硫磺超标6倍#
普遍性违规
在南宁两大香料批发市场(桂通香料孵化基地、强方国际香料物流园),商户普遍采用硫磺反复熏蒸八角以降低成本、提升卖相并防霉。记者暗访发现,商户甚至通过“双重熏蒸”(入库前和出库前各熏一次)加剧二氧化硫残留,导致抽检样品中超标率达81.8%,最高残留量为国标限值(150mg/kg)的6倍多。
屡禁不止的深层原因
暴利驱动:熏硫工艺将自然晾晒时间从7天缩短至2-4天,减少霉变损耗,使“硫磺果”成本大幅降低(仅8-12元/斤),价格远低于天然八角(12-15元/斤)。
监管漏洞:商户通过藏匿超标品于冷库、以合规样品应付抽检等手段规避检查。分散的个体加工模式也增加源头管控难度。 http://t.cn/AXVkXC6g
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