范松中医 26-03-23 10:59
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止咳化痰药膳:
“川贝枇杷雪梨汤”:
材料:雪梨40克,枇杷50克,川贝10克,冰糖25克。
做法:
1、将枇杷洗净去籽,切成小块,雪梨洗净去皮去核,切成小块。
2、锅中加入1000毫升清水。
将洗净的川贝倒入锅中,轻轻搅拌,盖上锅盖将水烧开,转小火煮约20分钟至川贝熟软。
3、揭盖,将处理好的冰糖、雪梨、枇杷依次倒入锅中,煮至冰糖完全溶入汤汁中。
功效:滋阴润肺,止咳化痰平喘。
适应于:各种久咳不止,久治不愈的的咳嗽,咳痰人群。
方解:雪梨,味甘,性寒,具有润肺清燥、止咳化痰、养阴清热的功效:
川贝,味苦、甘,具有止咳化痰、养肺阴、清肺热的功效。

发布于 北京