大大碗吃饭 26-04-08 12:50
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#粉色蓝莓#原来蓝莓不只有我们常见的深紫色,粉色蓝莓是真实存在的,一下子打破了很多人的固有认知。

我们平时吃的都是成熟后蓝紫色的普通蓝莓,大家默认蓝莓就该是深色果皮,根本没想过还有粉色品种。视频里的粉色蓝莓色泽通透,果皮偏淡粉、带着一点红润质感,外形和普通蓝莓差不多,看着很新奇。它并不是染色、变异,也不是没熟的果子,是特殊培育的稀有蓝莓品种,属于真实天然的品类。

普通蓝莓成熟积累大量花青素,果皮变深蓝;而粉色蓝莓自身花青素含量偏低,果实成熟之后不会变紫,一直保留粉嫩的果皮,果肉口感清甜,汁水充足,营养价值同样很高,抗氧化、抗炎效果都在线。

这种粉色蓝莓产量少、受众知晓度低,平时市面很少流通,所以大部分人从来没见过。一直以为蓝莓只有一个样子,没想到还有小众新品种。不得不说水果种类远比我们想象的丰富,很多冷门品种只是不常见,并不是不存在,属实长见识了。http://t.cn/AXMLYfMi http://t.cn/AXMLTD70

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