#33名学生春游感染产气荚膜梭菌腹泻#产气荚膜梭菌是常见食源性致病菌,广泛存在于土壤、污水及动物肠道中,偏爱高蛋白肉类食物。中毒潜伏期2-36小时,典型症状为剧烈腹痛、水样腹泻、腹胀,多无发热,48小时内多可自愈。高危场景为熟食室温久放、冷却缓慢、二次加热不彻底,细菌大量繁殖并产生毒素。学校、企业集体食堂是高发场所,需严格防控。
发布于 天津
#33名学生春游感染产气荚膜梭菌腹泻#产气荚膜梭菌是常见食源性致病菌,广泛存在于土壤、污水及动物肠道中,偏爱高蛋白肉类食物。中毒潜伏期2-36小时,典型症状为剧烈腹痛、水样腹泻、腹胀,多无发热,48小时内多可自愈。高危场景为熟食室温久放、冷却缓慢、二次加热不彻底,细菌大量繁殖并产生毒素。学校、企业集体食堂是高发场所,需严格防控。