#冰箱的寒气被生姜给逼出来了##健闻登顶计划##女性健康必修课# 生姜冷冻冒出冰晶，并不是网传的逼出体内寒气。这只是冷冻时细胞内外水汽压差引发的普通物理现象，和养生驱寒毫无关系。
@女性必修课
生姜保存要点：
不宜冷藏，冰箱湿度大，易受潮发霉、干瘪，常温干燥通风存放最合适。
冷冻虽能短期防发芽，但解冻后口感变差；腐烂生姜含黄樟素致癌物，变质部位务必彻底切掉。
温馨提示:切勿跟风极端养生，过量吃姜会刺激胃黏膜，易诱发溃疡、出血，阴虚体质还会加重上火。
最后还是要提醒老铁们，理性看待食材功效，生姜重在调味；若想驱寒，科学搭配饮用或外用泡脚，远比盲目猛吃更安全。