#42天不是食用油的安全线而是警戒线#
赶紧看看你家的油有没有出现这些变质信号，中了一条就赶紧扔掉：
👃 闻气味：出现明显的“哈喇味”。
👅 尝口感：炒菜时有刺喉、发苦、发涩的感觉。
🔥 看油烟：还没怎么加热，油锅就疯狂冒烟。
👀 观状态：油体变浑浊、有沉淀，或者瓶口黏糊糊的。

日常用油想要保鲜更久，记住这几点：
1️⃣ 尽量买小瓶，争取1-2个月内吃完。
2️⃣ 远离灶台和阳光，放在阴凉避光的橱柜里。
3️⃣ 用完立刻盖紧瓶盖，隔绝空气。
4️⃣ 分装油壶一定要洗净晾干再装新油！