一月和五月来吃了同一家餐厅，比较菜单的框架和替换食材真的很有趣。烹饪框架就是方法论啊～手法是稳定的，食材是应季的，酒单搭配是可以推敲的 #田螺的私藏疗愈店#
发布于 日本