【菜-肉-饭的顺序不是人人适合】#营养素养up# #全民营养提升计划# #减肥#
每个人身体状态不同,消化能力不同,对同一种吃法的感觉不一样。所以,大家不必跟风,最要紧的还是听身体的感觉。
我以前写过,调整进餐顺序也一样,也不是人人适合先吃完菜、肉再吃饭。我本人这么吃时就消化不好,血糖忽高忽低,而且后面主食吃不进去,最后营养跑偏。
所以我说过多次,菜-肉-饭这个进食顺序更适合那些消化好、食欲旺盛、需要减重的人。
建议消化弱的人先吃部分菜肉,然后配着菜肉吃主食,一口菜一口肉一口主食。
如果餐前感觉比较疲劳,或者比较饥饿,就可以少量主食-部分菜肉-菜肉饭混合吃。
水果也是这样,有人适合先吃,有人适合和饭菜一起吃,有人觉得餐后吃更舒服。
但无论你什么时候吃水果,都要记得避免一次吃太多,少量多次会更好。
//@开开开心mmz111: 每次都觉得餐后吃水果更舒服[泪奔]
//@木易王分: 其实都不用文献了~ 自己吃了就知道了~身体就会告诉你答案~我一直餐前吃 偶尔餐后吃 身体状态就是不一样! 餐后吃 身体就犯懒! 餐前就不会!
我不曾否定过调整进餐顺序(尽管也有很多细节),只说吃甜食时间的问题。如果仅为控血糖,直接吃甜食都未必血糖飙升。我试过,吃一大块抹茶蛋糕,配半杯茶水,血糖只升了一个点。但这样吃对防肥有好处吗?吃完正餐,再吃水果或甜食,如果不控量,对防肥有好处吗?西餐不都是餐后吃甜点的吗?产生防肥效果了吗?想防肥,无论前后,量都必须控制,而且必须正餐减量。
//@唿唿小Y: 回复@范志红_原创营养信息:这个疑问主要来源于现在正餐的精加工碳水容易出现血糖飙升。有杂粮饭做主食,再加上蔬菜-蛋白-主食的进餐顺序,都是为了让血糖更平稳。看到有博主用血糖仪测吃完水果后的各时段测血糖值,这个血糖值跟水果种类、甜度、量都有关。现在的水果越来越大也越来越甜,糖友对半小时后的正餐血糖会有影响吧 //@唿唿小Y: 我有一个小疑问,水果一般含糖量高,消化快,血糖也随之快速升高,那对半小时后之后吃的正餐主食有没有影响?是因为量小,血糖升高有限,而不会影响正餐血糖?
发布于 北京
