芒种吃青麦仁_新浪新闻

秦陵守陵人

26-06-05 09:56 微博认证：历史博主

今日芒种。还可以吃到新鲜的青麦仁。@猫果Ada

发布于陕西

汉唐三三：

#兵马俑新鲜出土# #考古的瞬间#似乎没有预兆，老杨挪开泥土的一瞬间，一张粉润得近乎能感觉到呼吸的脸进入镜头！令人窒息的一刻，老杨也入画了！我语无伦次吼着：迅速离开！头！头！杨师傅，头往后！！你头往后哇。。。。。。。。。拍了! 。。。。。。刚出土的秦俑栩栩如生。（via@秦陵守陵人）

2022-09-19 13:33:01

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追剧少女刘书欣：

#央视主播点赞拍兵马俑的宝藏摄影师# “当我和兵马俑面对面的时候，那种感觉就是互相凝视，时间消失了” “我每天工作6个8个小时，走几万步，不停地蹲下站起” 为这位宝藏摄影师@秦陵守陵人点赞，你去亲身见过兵马俑吗？[羞嗒嗒] http://t.cn/A6qcVEFu

2020-12-15 11:36:00

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猫果Ada：

到宝鸡必吃的四样美食[馋嘴] 从小吃到大都吃不腻的那种～[喵喵] 赵先森@秦陵守陵人也变成了半个西府人！[偷笑][偷笑][偷笑] http://t.cn/A600Ti8Z

2023-08-02 15:42:31

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王朝的废墟：

@秦陵守陵人拍的角度，手拉手的既视感。

2021-11-30 12:11:00

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猫果Ada：

今日调整为早晚一练[加油][加油][加油] 冲冲冲减脂期，就得各种加强～[耶][耶][耶]@秦陵守陵人坚持就是胜利！[哈哈][哈哈][哈哈]

2021-09-20 00:38:59

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秦陵守陵人：

收到张述@码字小工张不叁老师 To 签《秦朝生存指南》，祝贺！㊗️大卖！

2026-06-11 17:31:18

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王朝的废墟：

@秦陵守陵人在给兵马俑采耳

2025-03-06 16:49:17

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猫果Ada：

大理国的佛教文化与@秦陵守陵人一起逛博物馆！ http://t.cn/R0Q6EMJ

2021-09-24 22:19:12

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秦陵守陵人：

#离书稿完成又近了那么一点点# 收工@猫果Ada

2026-06-06 21:36:12

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徐文兵：

感谢河南洛阳制香大师李文双同学给我带来宫廷点心、可食牡丹花和青麦仁。 http://t.cn/A6HPowSL

2026-05-07 17:57:00

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营养师顾中一：

你有没有吃一种很特别的时令美食——青麦仁？ 🌿所谓青麦仁，其实就是没有完全成熟的小麦粒🌿 具体来说，一般是在小麦完全成熟前的两到三周开始收获青麦仁，初夏正是能吃到的季节。此时的小麦粒不仅外表青绿色很养眼，内部汁水也充足，糖分尚未完全转化为淀粉，口感软糯柔韧，带有清甜的麦香和

2025-06-18 14:41:11

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霖与尘：

请看（从阿闲院子里打包回来的）青麦仁！为了展示它翠绿的颜色我没在火上烧，直接剥的。剥的时候如果不小心掐破了仁儿，就会渗出牛奶一样乳白的浆。吃起来嫩嫩QQ的，有点像很嫩的花生，又有点青草味。灌浆的青麦就和嫩莲子一样，必须把握植物那个短暂的窗口期才能吃上。是要熟悉土地与池塘才能享受的

2025-06-01 18:51:41

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天眼觑红尘：

街上菜摊上已经有卖新鲜青麦仁的了，这个用来煮稀饭、炒了吃都不错。小时经常揪几个麦穗，放在手里搓揉出麦粒后吃了，香甜可口，或者点柴火烤了吃，香味四溢，特别好吃。

2025-05-19 08:31:30

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下厨房时令严选：

同样是麦子，一个硬到硌牙，一个嫩到爆浆😱——差距也太大了吧❗️ 以前我对小麦的认知就是：黄黄的、硬硬的，只能磨成粉做馒头面条🍜。直到我吃了青麦仁……彻底颠覆了世界观🌍 💚口感：成熟麦子嚼不动，青麦仁却是“爆汁小炸弹”💣！一咬下去，清甜的汁水直接飙出来，皮薄得跟没有一样

2026-05-21 14:56:20

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开动挖掘机：

最近在吃盒马的这个沙拉，还跟朋友们推荐，因为有青麦仁，好难得又见到的青麦仁。想到小时候在地头，麦子将熟未熟只开始泛黄，麦芒尖尖还似绿叶飞刀时候，走到地头随手折下两穗，搓开，就是乳清夹杂的青麦仁。这时候，作物的糖分向淀粉转化还未完成放进嘴里，咬开脆、韧，味道甜、香。但是，只能过嘴

2026-05-19 16:56:25

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Rosemary家家：

初夏，空气里的黏腻刚顺着湖水爬上来，陈立老师就用香、鲜、酸、苦、辣，替我们筑好了防线。先是一碗清补凉。和海南的椰奶甜不同，江浙的清补凉是咸的，是劳动人民双抢时节的续命汤。夏枯草和五年陈的六月霜，都带着植物根茎的苦底，与笋干、肉片、苦瓜同熬。苦味是它的脊梁。野胡葱我常吃，却从没细

2026-05-20 20:44:26

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下厨房时令严选：

⏰一年只有2️⃣周能吃到的“绿色主食”，我先囤了一冰箱！！！说实话，在吃到这个之前，我都不知道小麦还有“嫩着吃”的版本[震惊]。青麦仁——就是小麦灌浆期、七八分熟时采下来的。绿莹莹的，咬下去清甜爆汁，口感介于嫩玉米和糯米之间，太上头了🌱 但它的采摘期极短，一年仅1-2周‼️而且必

2026-05-12 15:19:09

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