#多平台下架儿童装银鳕鱼#孩子小时候我也会偶尔给他买鳕鱼吃，但看见各个商超冰柜里的产品包装就犯迷糊，上面印着银鳕鱼、狭鳕鱼、真鳕鱼、黑鳕鱼、法国银鳕鱼、南极鳕鱼、龙鳕鱼等等，名字一个比一个高级，还有散装称重的号称鳕鱼的“油鱼”，这些海鱼的价格从每斤几十元到几百元不等。

很多品种都被我们试过了，它们的肉质和口感确实有不同，出于好奇，我在网上搜了些信息看看它们究竟是什么，有什么区别👇。

“鳕鱼”是一个被商业泛化的名称，而不是一个物种学名。 市面上叫“鳕鱼”的产品主要分三大类，但它们分属完全不同的生物目科❗️

✓真鳕鱼：鳕形目鳕科，包括大西洋真鳕、太平洋真鳕、狭鳕（明太鱼），这才是生物学意义上严格定义的鳕鱼。
✓银鳕鱼：实为南极犬牙鱼，鲈形目南极鱼科。体长可达2.3米，寿命约50年，栖息深度可达3000米，是深海大型掠食性鱼类。
✓ 黑鳕鱼：实为裸盖鱼，鲉形目裸盖鱼科，跟鳕鱼也没有亲缘关系。
✓冒充鳕鱼的“油鱼”：形目蛇鲭科鱼类，无补脑价值，鱼肉含大量蜡酯，会导致排油性腹泻。

换句话说，银鳕鱼是鲈鱼的远亲，不是鳕鱼的近亲。 它属于食物链上层的大型海鱼，海鱼越大重金属含量越多，所以不适合婴幼儿食用。平时餐桌上给小朋友安排海鱼类可吃鲳鱼、沙丁鱼、三文鱼、真鳕鱼、海鲈鱼等等，生活中常见的淡水鱼也不错。#微博美食热点激励计划# http://t.cn/AXWOGSkB