【#银鳕鱼不属鳕形目#,#多款儿童装银鳕鱼块仍在售卖#】
近日,盒马银鳕鱼事件引发广泛关注。记者了解到,该款银鳕鱼每盒售价118元,配料表为银鳕鱼(犬牙鱼),详情页还提到“宝宝辅食”等字眼。记者注意到,目前该产品在盒马已经下架。不过类似的“儿童装”银鳕鱼块产品在不少电商平台仍有售。
研究显示,银鳕鱼作为大型深海鱼富含多种营养,但这里的银鳕鱼并非消费者认知中的“鳕鱼”。“科普中国”此前发文称,“银鳕鱼”其实并不属鳕形目,它和传统意义上的“鳕鱼”的关系也很远。
市面上以“银鳕鱼”为商品名的鱼类大致包括两种:裸盖鱼和小鳞犬牙南极鱼。银鳕鱼作为大型深海鱼,富含DHA和EPA不饱和脂肪酸,这些都是它的优点。但是,它不适合婴幼儿和孕妇。银鳕鱼汞含量较高,不适合频繁食用,孕妇和幼儿等特殊人群应当谨慎选择。@蓝鲸新闻 http://t.cn/AXWOsDKj
