#银鳕鱼体内富集汞低龄儿童要慎吃# 【银鳕鱼易富集汞 低龄儿童要慎吃 汞超标或损伤儿童智力 记忆力 医生：宝宝辅食优先选三文鱼 鲈鱼等低汞鱼 补蛋白选大西洋鳕 太平洋鳕 明太鱼】#给娃轮换吃多样化鱼可降低重金属风险#银鳕鱼处于深海食物链顶端，容易在体内富集汞。记者采访福建省第二人民医院有关专家了解到，汞会损伤神经系统，幼儿尤其危险，可能影响智力、注意力、记忆和行为，如果是高剂量损害，还会对神经系统造成不可逆损伤。因此，低龄儿童要慎重食用，大孩子应少量并控制食用量，不要把它当作日常鱼。吃这类鱼怎么选？如果为了补充蛋白质，选大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、明太鱼比较合适；给宝宝做辅食，优先选真鳕鱼，比如大西洋鳕、太平洋鳕、狭鳕、三文鱼、鲈鱼等低汞鱼类。如果偶尔食用银鳕鱼，1到3岁幼儿建议每周不超过1次，每次约28克。银鳕鱼以清蒸最好，少煎炸；真想煎的话，可用鱼自身油脂，油温不要高。孩子吃鱼要少量并轮换种类，不要长期单一吃大型深海鱼。via@第一帮帮团 #医院接诊银鳕鱼汞超标患儿激增# http://t.cn/AXlt8MfC