#看似热量高实则巨低卡的善良食物##科普有答案#
很多食物因口感香甜、软糯扎实，容易被误以为热量超标，实则热量极低、饱腹感强，是减脂期的宝藏食物，被称作“善良食物”，好吃不胖，性价比极高。#微博视频精选大赏#

蒸土豆是最典型的误区食物。不少人觉得土豆是淀粉主食，吃了易发胖，实则中等大小的蒸土豆仅110大卡左右，热量远低于同等分量米饭。它富含抗性淀粉和膳食纤维，饱腹感持久，消化速度慢，适量替代精米白面，反而有助控卡减脂。#微博视频号续航计划#

清甜多汁的西瓜也常被误解。大家因甜味觉得它高糖高热，其实西瓜含糖量仅5%至8%，92%都是水分，每百克仅31大卡。少量食用完全不会长胖，还能补水饱腹、抑制食欲。

卤鸭掌也是隐藏低卡美食。看似胶质丰厚、耐嚼解馋，实则几乎无多余油脂，低脂高蛋白，每百克脂肪不足2克，蛋白质含量丰富，解馋的同时不易囤积热量。

这类食物的核心特点是热量密度低、水分或膳食纤维含量高，口感满足感足，只要避开油炸、重油重糖的烹饪方式，正常食用无需担心发胖，轻松实现好吃不胖。#情感[超话]#
http://t.cn/AXljce2k http://t.cn/AXljIkqW