南京发布
26-10-25 15:57 微博认证:南京市委宣传部新闻发布官方微博

#挖到南京秋日舌尖宝藏# 南京“水八仙”,又称“水八鲜”。早先还有“三荤五素”的说法,历经变迁,如今大多专指水生蔬食,也就是茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、慈姑、荸荠、莼菜、菱角这八种。据说名字借“八仙过海”的俗语,说的是它们各有各的鲜法。民间也一直有句老话:“秋吃水八仙,赛过小神仙。” @博物南京 #南京迎来秋果丰收季##南京美食没有瓶颈# http://t.cn/AXjI1nvE