博贺港这场开渔宴,让我见识了国人对“鲜”的敬意有多深。刺龟皮得耐心去刺、去腥煸炒,再配走地鸡文火慢炖,汤胶质饱满到黏嘴唇;应季的虾姑海虾清蒸爆炒,吃的就是时令最肥那一口;野生渔获船边现蒸,淋一圈蒸鱼厨邦酱油,提了鲜也没抢鱼自己的味。这一桌,是渔民把野生海产变成舌尖珍味的本事。@厨邦味道 #鲜味真的有等级之分吗##寻味四方鲜聚厨邦#
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