#家常菜[超话]#
春笋香菇焖鸡腿🍵

🍲食材:

鸡腿、雷笋、香菇、葱花 、洋葱、姜 蒜

🍤做法：

1、鸡腿洗净切块，加生抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺、淀粉一勺 、盐和黑胡椒粉适量、加一勺油抓匀腌制15分钟左右

2、把干香菇加水泡软，洋葱、姜、蒜切块备用

3、春笋去壳洗净，滚刀切块，水开下点盐，下锅焯水三分钟捞出备用

4、冷锅热油下鸡腿肉，煎至两面金黄，放洋葱、姜、蒜炒出香味，下两勺生抽、 一勺老抽、蚝油一勺、冰糖适量

5、下春笋、香菇、适量开水，中火焖煮15分钟后就可以出锅啦！