✨柠檬蒜香鸡翅✨

一、食材准备

主料：鸡翅中若干、大蒜、柠檬1个
腌料：2勺生抽、1勺老抽、蜂蜜、蚝油、食用油、少许黑胡椒粉、盐

二、制作步骤

1. 处理鸡翅
鸡翅两面划刀，放入蒜末。
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2. 调制腌料腌制
加入生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、食用油、黑胡椒粉和盐，抓匀，腌制2个小时。
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3. 铺底摆盘
空气炸锅垫油纸，先铺满一层柠檬片，再把腌好的鸡翅摆放在柠檬片上。
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4. 第一次烘烤
空气炸锅180℃，烤15分钟。
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5. 翻面复烤
把鸡翅翻个面，继续180℃烤8分钟，即可出锅。

三、小贴士

1. 腌制时间越久，鸡翅越入味，隔夜腌制口感更佳。
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2. 垫上柠檬可以去腥解腻，还能防止鸡翅底部烤焦。
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3. 烘烤温度不要太高，避免外皮烤糊，内里还没熟透。