Tina厨房日记
26-06-26 08:07 微博认证:美食博主 超话粉丝大咖(美食超话) 美食视频自媒体 微博原创视频博主

#这个好物闭眼入# 今天给厨友们强推一款在家就能复刻日料店味道的硬货,线下日料店同款❗️鳗鱼采用日式传统蒲烧工艺,活杀现烤,是普通冷冻货做不出来的那种鲜活口感~

🐟 蒲烧工艺:鳗鱼肥厚紧实,外皮微焦带甜,裹满浓郁蒲烧酱汁。四次刷酱,酱色如琥珀透亮,吸饱鲜甜却不齁腻。先烤皮至焦香Q弹,再烤肉至肥美流油,外焦里嫩全在四次隔火慢烤。不输日料店七八十块一份的鳗鱼饭❗️

🐟原料严选活力爆棚的小鳗鱼,活杀现烤,拒绝冷冻僵直肉。48小时活水净养排杂,连土腥味都“游”走了,只留纯净海味。101℃高温蒸煮,软糯香滑。酱汁渗透的鱼肉带着炭火香,甜咸调味恰到好处。

🐟开袋加热即食,无需任何调味。微波炉叮几分钟、蒸锅一热就能吃。铺在热米饭上,撒点白芝麻和海苔碎,就是一碗豪华鳗鱼饭~

🫶一份2袋,每袋5条,一共10条,到手只要119元,合下来一条才11块9!外卖店一份鳗鱼饭随随便便六七十,这个价格在家能做出10份日料店同款鳗鱼饭鲜香不腻越吃越香~ http://t.cn/AXSp3SD0

发布于 河南