【🦆百年非遗匠心!全聚德三世纪传承宫廷烤鸭技艺✨】
⋆˚跨越三个世纪沉淀,160 余年宫廷挂炉烤鸭技艺代代相传ˎˊ˗
七代匠人坚守初心,淬炼家喻户晓的中华老字号金字招牌🏅
2008 年入选国家级非遗,传统厨艺获官方权威认证📜
前门店老门面墙列入市文保单位,技艺与建筑双重传承!
全鸭席制作技艺纳入区级非遗,坚守古法、延续宫廷风味,
以匠心活化传统饮食文化,让老北京味道代代延续。
📌实用打卡贴士:前门老店可沉浸式体验非遗烤鸭技艺,
品鉴正宗全鸭席,感受百年京城饮食文化底蕴。
你打卡过全聚德非遗烤鸭吗?最爱哪道经典菜品?评论聊聊!
