中国4大通血管食物，芹菜排第4，第1很多人想不到，中老年要多吃
第四名：芹菜（芹菜炒鸡丁）
第三名：洋葱（洋葱炒鸡胸肉）
第二名：秋葵（秋葵拌豆腐）
步骤：
秋葵用盐搓洗表面绒毛，洗净。开水里加少许盐和几滴油，放入秋葵焯1分钟，捞出过凉水，去蒂切成小块。
豆腐切小块，开水里焯30秒去豆腥味，捞出沥干；蒜切成末备用。
把秋葵块、豆腐块、蒜末放进盆里，加生抽、芝麻盐、香油，抓拌均匀。
第一名：燕麦（红豆花生燕麦粥）
（来源：小怡美食随笔）
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