26-07-02 21:11 微博认证:美食旅行作家 鲜城生活家

#微博尝鲜计划##我的美食日记# 现在越来越理解为什么广东菜要求食材新鲜,做法简单,味道清淡了,真的都跟天热有关系,天热所以食材容易变质,所以都尽量每天买菜,菜买多了,放冰箱里冷藏两三天都会快速腐烂变馊。做法简单是因为特别长的夏天,持续每天做饭真的是一件很辛苦的事,太热,厨房工序必须简化。味道清淡是真的会热到没胃口吃太油腻的食物。连续做饭的最近有一种要s在厨房的感觉,今天休假一天。
继续补充暑假早餐,又下单一单老面小笼包,放假期间妞可以自己蒸一包配个牛奶,水果就吃上早饭。
早餐还是在家做了手抓饼,用清远鸡的鸡胸肉片成薄片腌的鸡排,做手抓饼的时候一起煎熟,所以今天的手抓饼内容有点豪华,放了鸡排、生菜,酸黄瓜。
午饭晚饭都靠外卖解决了一下,娃一考完试,我也跟着彻底放松了。
放了一堆我们家回购很多次的早餐品种,需要的小伙伴可以带上。

发布于 广东