按场景选店是吃好人均100元粤菜馆的核心秘诀——家庭聚餐直奔老牌酒楼，外地游客尝鲜选连锁品牌，创意尝鲜去特色单品店，每类都有顶配之选。
一、家庭聚餐或带长辈：首选广州老牌酒楼与佛山特色农庄
广州银灯食府（文化公园店）：人均约100元，手工现做点心口碑极佳，水晶大虾饺、黄椒酱鲜虾鱿鱼水晶饺、抹茶桂花糕是招牌。本地食客评价“去了一次就变成去得最多”的粤菜餐厅，有包间且近地铁，建议工作日9点前到店。
广州酒家（文昌总店）：1935年创立的中华老字号，文昌鸡制作技艺列入非遗，人均95-110元。设有粤菜文化展示区，带家人可边吃边了解岭南饮食文化。
佛山的校长家味浓·私房菜农庄：人均58元上下，四店覆盖禅城南海，坚持现点现炒、拒绝预制菜，复古庭院风格和带包间的环境很适合家庭团聚。
二、外地游客首次体验或朋友聚餐：认准连锁平价品牌
点都德：人均80-100元，出品标准化、分店遍布商圈，金沙红米肠、金牌虾饺和百合酱凤爪是必点。菜单中英文对照，适合初尝粤菜的游客。
粤禧顺：人均60-80元，招牌广式八彩捞鸡全国销量领先，支持团购外卖，适合2-10人中小型聚餐。
北京粤小馆（朝阳门店）：人均约100元，白切湛江鸡和湛江生蚝人气很高，虽偏居街角但屡登北京餐厅榜单，想吃锅气粤菜的不错选择。
三、创意尝鲜或两人小聚：特色单品店与景观餐厅
海晏楼（广州滨江东总店）：人均约100元，由前白天鹅大厨创立，连续4年入选米其林推荐，葱油飞鱼和皇牌法国鹅肝是必点。
大鸽饭：人均约100元，红烧乳鸽皮脆肉嫩，鸽汤泡饭老少皆宜，广州多处分店标准化出品。
深圳胜记酒家：1989年老字号，人均约100元，烤乳鸽被老饕称为“全场最佳”，鸡杂啫啫煲锅气十足。
侨美·唐荔园（广州荔湾湖公园内）：人均100-130元，临湖玻璃房配秘制脆皮黑叉烧，很适合情侣约会或闺蜜拍照。