天津籍演员宋祖儿近日回到家乡,发布“回到天津卫,秒变天津胃”的系列探店视频,打卡锅塌里脊、红豆冰、煎饼果子等童年味道,引发网友热议。

一、本次回津行程中的探店亮点
美食探寻主线:宋祖儿在个人微博发布《美味祖理人》天津特辑,视频记录了她从宣布启程到走街串巷的逛吃两日游,首站抵达天津“时尚街”。
正餐打卡店铺:她品尝了锅塌里脊、虾仁面筋、老爆三,并推荐某家餐厅“酱汁裹在肉里,蛋香混着肉香”,直呼“真的推荐大家来这家吃”。
童年冰品回忆:在冰品店享用红豆冰时,她回忆童年坐班车路过的时光,视频中还提及刨冰、论斤售卖的糕点及煎饼果子等传统早点。
二、通过视频分享的童年小吃清单
主食类:死面卷子(非花卷味也非馒头味)、银丝卷(馒头里包面条)、津味素包子(以豆芽为主馅,配腐乳调味)。
零食甜品类:豆根糖、酸枣糕、大梨糕、糕干,以及“狗屁”果仁(花生用盐、桂皮、大料炒制,不油腻)。
经典伴手礼:十八街麻花(她最爱什锦口味,推荐小包装方便食用),并提到“你要没点天津人脉真是买不着”这些地道小吃的获取难度。
三、家庭记忆与城市情怀的延伸
家传打卤面:今年6月,宋祖儿与妈妈在“小孙食堂”栏目共同制作家传天津打卤面,强调“面少码多”,配黄豆芽、粉皮、黄瓜丝等丰富菜码,称“每家的做法都不一样,每个孩子都觉得自己妈妈做的最好吃”。
童年地标情结:她曾在“天津记忆大片”中表示,天津是能让她“慢下来”的城市,阳光、街景与吆喝声构成她对家乡“具体”的幸福感记忆。
乡愁与推荐:她在短视频中调侃“回到家乡秒变天津胃”,并推荐古文化街和天津早餐给计划来津旅游的朋友,称“家楼下就最好吃”。