截至2026年8月,浅锅和牛小锅放题(天环广场店)并无公开的“活河豚畅吃”套餐,官方菜单中未列出河豚相关产品,这一品类在店内大概率需要单独询问或根本不供应。

  一、明确结论:菜单未见活河豚畅吃

  公开信息无此品类:综合目前可查的浅锅各门店菜单与探店信息,放题套餐以和牛、海鲜配菜为主,并未出现“活河豚畅吃”这一产品线。

  无收费规则可参考:由于该店未在公开渠道发布活河豚畅吃的任何价格、加价规则或预约说明,因此不存在明确标价可供参考。

  建议提前确认:若确有尝试需求,建议到店前致电天环广场门店,直接询问当日是否有河豚供应及是否包含在放题费用内,避免现场跑空。

  

  二、为何活河豚畅吃极为罕见

  合规门槛高:河豚属于高风险食材,2026年8月仍有餐饮商家因宰杀带肝活河豚售卖被罚款3万元,说明监管处罚力度较强。

  加工资质限制:国内仅允许持有专门资质的企业进行河豚加工,普通火锅放题门店很难获得供应资质。

  成本与风险不对等:活河豚采购和加工成本高,放题模式下“畅吃”风险大,餐饮商家普遍不会将其列入自助菜单。

  三、天环广场店用餐参考

  价位与档位:浅锅各门店普遍按档位定价,常见有169元、199元、229元、299元、399元等档位,价格越高可畅吃的肉类种类越多。

  核心亮点:主打和牛畅吃,搭配寿喜锅底与无菌蛋液是经典吃法;另有哈根达斯冰淇淋、多种饮品畅饮。

  地域差异提示:不同城市门店的菜单和价格存在差异,天环广场店的具体档位与配菜以店内实际公示为准。