墨茉点心局的招牌点心以麻薯系列、脆皮泡芙和虎皮卷为核心主力,其中鲜乳麻薯、抹茶泡芙和米麻薯虎皮卷是点单率最高的几款现烤点心。

  一、麻薯系列:现烤现卖的招牌担当

  鲜乳麻薯:店内经典基础款,奶香浓郁、口感软糯,是许多顾客反复回购的入门点心

  咖啡麻薯:带有咖啡焦香,外皮微韧内里Q弹,适合搭配茶饮享用

  芝士麻薯:咸甜交织,芝士风味突出,与鲜乳麻薯形成口味互补

  海苔肉松麻薯:外层裹满海苔肉松,内里是软糯小麻薯,口感层次丰富,被网友称为“咸口福音”

  二、现烤泡芙:脆皮与奶馅的碰撞

  抹茶泡芙:脆皮薄而香甜,内馅是real抹茶与淡奶油调和,甜度适中、微带茶苦,口感平衡

  咖啡泡芙:奶油馅为咖啡味,搭配酥脆外皮,咖啡香气突出,适合喜欢微苦风味的食客

  脆皮泡芙整体特点:外皮脆薄、奶油馅足且不腻,选用淡奶油制作,是墨茉的“口碑担当”

  三、虎皮卷与小贝:创意招牌的流量款

  米麻薯虎皮卷:虎皮蛋糕体包裹Q弹米麻薯,当早餐或下午茶都很合适,口感不腻

  芋泥小贝:芋泥馅料绵密,外层裹有海苔或肉松,是芋泥爱好者的热门选择

  四、其他值得一试的点心

  香葱饼干、胚芽千层酥:偏咸口与酥脆口感,适合换换口味

  国风茶饮搭配:墨茉点心局主打“喝国风茶饮、吃现烤点心”,店内点心适合与茶饮搭配食用