毕业旅行来恩施，先从过早开始：城门洞下开了30年的油香老店，皮薄馅大、肉丝经腌制后麻辣过瘾，还有芝麻掉渣的土家烧饼和热腾腾的牛肉豆皮，都是出了恩施就难寻的限定美味。

　　一、地道早餐三件套

　　恩施油香：老式平底油箱炸制，馅料含腌制肉丝、葱花，加辣椒后麻辣鲜香，本地人称之为童年回忆。

　　恩施豆皮：以富硒稻米、苞谷或绿豆为原料，经山泉浸泡、石磨磨浆、特制漏斗烙制，口感滑韧，有米豆皮、绿豆皮等多种，配上臊子风味各异。

　　土家烧饼：宣恩的土家烧饼现做现吃，加肉加蛋一个12元，酥脆掉渣，是过早的高人气选择。

　　二、土家风味正餐与夜宵

　　合渣：黄豆磨浆煮青菜，土家人说"辣椒当盐，合渣过年"，拌饭一绝。

　　炕土豆：恩施富硒小土豆外皮炕得焦香，撒辣椒面和酸萝卜，街头随处可见。

　　腊猪蹄火锅：胶原蛋白Q弹软糯，适合毕业聚餐，一锅下肚治愈一天的疲惫。

　　三、毕业旅行美食地图

　　女儿城夜市：烟火气十足，摔碗酒配炕洋芋、张关合渣，是体验土家夜生活的首选。

　　民大小吃街：可尝恩施油香、荆州锅盔、土家腊肠、孝感荔枝米酒奶茶，年轻人聚集地。

　　土司酒馆：位于大峡谷附近，招牌菜分量足，适合游玩后补充体力。