去涠洲岛吃海鲜，首选南湾街海鲜市场：现捞现加工，人均百元就能吃到满膏皮皮虾、壳薄肉甜的兰花蟹，实现真正的"海鲜自由"。

　　一、海鲜怎么吃最地道

　　市场自选+餐馆加工：在南湾市场挑好刚上岸的海货，拿到旁边店里加工，加工费亲民，明码标价。

　　首选椒盐做法：椒盐皮皮虾是岛上招牌，壳酥肉弹、咸香微麻，比清蒸更够味，尤其适合口味偏重的游客。

　　时令主角：开海后的兰花蟹壳薄肉甜，皮皮虾满膏肥美，是当下最值得点的两样。

　　避坑提示：市场内设有公平秤，买完可复称，不用担心花冤枉钱。

　　二、除了海鲜还有哪些特色

　　川味小馆：教堂附近有家四川风味的店，提供鸡丝凉面、土豆烤鱿鱼、卤煮小龙虾、泡椒凤爪，吃辣的朋友别错过。

　　甜品饮品：南湾街聚集了奶茶店、小吃店和酒吧，夜晚热闹，适合饭后闲逛。

　　海鲜粥粉：岛上不少民宿自带餐厅，可尝到用当天鲜货熬的海鲜粥，清淡养胃。

　　三、吃海鲜的实用贴士

　　最佳时段：傍晚去南湾市场，刚回港的渔船带来最新鲜的货，挑选余地最大。

　　人均预算：海鲜人均百元左右即可吃得丰盛，若搭配其他小吃，三天两晚餐饮花费约300-500元。

　　加工口味：告诉店家你的偏好，清蒸、椒盐、香辣等做法都可选，价格差异不大。