一、人均80的选店逻辑
贵价与平价的分界:不点菜只吃点心时,贵价店和日常店差距主要在精致度与搭配层级,日常解馋选平价店更稳。
就近优先:平价日常店不必跨城打卡,哪家离得近选哪家,热门店高峰基本要排队。
场景区分:想尝新派点心去毕德寮,想找手工传统点心去观绿茶居、唐人轩。
二、可优先考虑的茶楼
银灯、丘大6仔记、稻香、金牌禄运茶居:被本地食客列为日常平价选择,适合人均80上下吃一顿。
毕德寮:点都德升级线,鲜虾红米肠、紫金葡萄、黑松露炒饭、海胆芙蓉卷是常被点到的创新款。
观绿茶居、唐人轩:以手工点心见长,笋尖虾饺、网油牛肉球等适合想吃传统手艺的人。
蘩楼:传统手作茶楼,虾饺皇、叉烧包、艇仔粥、XO酱山椒蒸凤爪等经典款齐全。
三、把人均压在80左右
多点经典点心:虾饺、凤爪、肠粉、粥品、青菜搭配着点,少点炒菜和主食,预算更容易控制。
留意超点单价:一份超点可能20多元,人多分食比一人一份更划算。
早去避峰:平价热门店排队明显,早茶时段早到比临时取号更省时间。