附近海鲜大排档不用舍近求远，人均百元上下就能在厦门、福州、湛江等地吃到本地人反复回吃的老店——厦门的鑫东兴开了36年，湛江的杂鱼汤用六七种近海小海鲜现煮，都是鲜味足、价格实在的典型。
一、闽南老店：看经营年限和街坊口碑
厦门鑫东兴：开在岛内火车站旁，由本地大叔创立36年，醋肉、海蛎捞饭、清蒸多宝鱼等闽南特色做得稳，人均不贵。
厦门海沧阿丽海鲜：经营超20年的老店，搬至海沧大桥底下后仍是接地气风格，窗外就是海，适合聚餐。
福州王庄阿咪：20年品牌，省体店有三千多平、几十个包厢，糖油年糕、荔枝肉、海鲜炒鱼面等福州传统菜地道。
二、粤西海鲜：汤和粥是鲜味试金石
湛江杂鱼汤：用六七种近海小杂鱼，瓦煲清水直接下鱼，只加花生油、生盐和姜片，不施浓芡，清甜靠的是山海本味。
湛江沙虫粥：沙虫配瑶柱、瘦肉同煮，粥底绵滑，鲜味浓郁到几乎不需调味，是宵夜档的压轴。
珠海香山埠：避风塘罗氏虾、现开现烤生蚝、海鲜砂锅粥是本地人推荐的热门组合。
三、其他城市的老牌选项
佛山林记生蚝：三十二年深耕佛山，每日直送生猛海鲜，炭烧生蚝鲜甜多汁，入选佛山大排档首批推荐商家。
晋江仙石村大排档：自家房子经营，香煎膏蟹蟹黄丰腴，斑节虾、油蛤白灼突出原味，人均百元内。
温州高铁站旁：江蟹生无腥味、酸菜钉螺汤清爽开胃，适合中转时快速体验本地味。