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寫一些日常,拍一些家居,收一些美物,愛一些好人,留一些紀錄。
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2026-05-27 12:32来自 iPhone客户端
回复@hlpbl:我喜歡鬆軟口感,所以70%中筋+30%低筋。包好後不急著下鍋,再醒15分鐘,使其稍微膨脹,冷水入鍋,中大火蒸10-12分鐘。時間到了不揭蓋,關火續悶5-8分鐘(這點很重要)。//@hlpbl:[赞][赞][赞]做包子对我来说是大难题,值得像博主一样下些功夫[微笑](我也是用中筋低筋所以难度加大)
這幾天在家裡練習做包子, 從大蔥黑胡椒肉包,到什錦素齋, 從中筋低筋各半,到中7低3, 從麵糰醒發四十分鐘, 到煮後燜蒸五分鐘, 開始慢慢抓到訣竅了。 今天的餡料是豬肉、高麗菜、黃豆芽、香菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菜。 ​
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2026-05-27 10:24来自 iPhone客户端
這幾天在家裡練習做包子, 從大蔥黑胡椒肉包,到什錦素齋, 從中筋低筋各半,到中7低3, 從麵糰醒發四十分鐘, 到煮後燜蒸五分鐘, 開始慢慢抓到訣竅了。 今天的餡料是豬肉、高麗菜、黃豆芽、香菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菜。 ​
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2026-05-23 07:37来自 iPhone客户端
在院子的紅板凳上曬日光茶。 Sun Tea日光茶, 之前我也沒聽過這種泡法, 基本上就是加滿水的玻璃罐、幾包紅茶, 放到窗台或院子,讓日光曬暖浸透, 由於緩慢、水溫不高, 茶湯溫和清爽,久泡不澀, 是早期美國中西部郊區的家庭飲品, 1960-1980年代尤為盛行, 並不講究時間,更不挑茶葉, 但卻是滿滿 ​
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2026-05-20 11:55来自 iPhone客户端
櫃子裡的那些角落。 ​
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2026-05-20 10:45来自 iPhone客户端
滿櫃繁花。 ​
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2026-05-19 12:36来自 iPhone客户端
自從重新佈置好樓上舊家, 總想將聚會移到那裡, 一來空間較小,容易準備, 二來餐廳與廚房區隔開來, 不像一樓開放性廚房,總難專心烹調。 也因此,好久沒發一樓主屋的照片了。 但我們平時還是住在這裡, 在此吃飯讀書, 每隔一段時間,重新佈置餐桌, 不管是否有客來訪, 我還是喜歡不定期更換家居 ​
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2026-05-19 12:02来自 iPhone客户端
掌勺下廚, 做能力所及的事, 對志趣相投的人, 過足堪回味的夜。 ​
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2026-05-19 08:23来自 iPhone客户端
院子裡的小花, 粉色、紫色、白色, 插在綠色玻璃碗裡。 ​
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2026-05-16 10:59来自 iPhone客户端
一品八寶雞湯,揭鍋的那一刻。 材料有: 整隻龍崗雞(雞肚塞滿蓮子、干貝、紅棗、金針花、蟲草花、香菇,縫妥)、 、豬腳前腿、鮑魚、金華火腿、 干貝、扁尖筍、花菇、蟲草花、 紅棗、腐皮、白菜, 分別泡法汆燙,燉煮六小時而成。 ​
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2026-05-08 14:10来自 iPhone客户端
餐桌新風景: 萊儷 (Lalique) 的Ravelana水晶扇形燭台, 皇家德比的金襴手伊萬里, 遍佈的燭光影晶燈, 流淌的金燦虹彩, 人動光移,眩曜幻變, 為即將到來的聚會提前準備。 ​
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2026-05-07 12:49来自 iPhone客户端
經常望去的角落。 ​
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2026-05-07 12:36来自 iPhone客户端
一點一滴,慢慢改造, 牆上添加木質溫暖, 燈旁安置塞弗爾「春神」素坯, 上方懸掛丹麥之花橢圓盤, 另一側則是罕見的RC淡綠雙耳尊, 以及一幅油畫, 一幅概括了我的收藏的油畫: 瓶花、雕塑,以及朦朧的圓盤。 ​
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2026-05-02 13:05来自 iPhone客户端
蘑菇雪莉酒奶油燉雞, 佐烤西紅柿+汆燙荷蘭豆+碧根果。 食材(兩人份): 小雞腿(棒棒腿)四隻 洋蔥半顆,切絲 鴻禧菇一包 月桂葉二片 義大利香草適量 匈牙利紅椒粉一小撮 紅糖(或棕櫚糖)兩大匙 雪莉酒四大匙 白葡萄酒四大匙 巴莎米克醋一大匙 鮮奶油半杯 歐芹適量 棕色蘑菇八朵 蕃茄四顆 荷蘭豆 ​
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2026-05-01 07:36来自 iPhone客户端
椒鹽里脊: 料酒噴濕里脊, 均勻抹上大量胡椒鹽花椒粉,少量糖, 保鮮膜纏妥棉繩綁緊,裝袋中, 室溫下靜置三小時,後移冷藏室醃製。 七天後拆開里脊, 置盤中大火加蓋蒸二十分, 筷能順利插入則熟成,熄火悶十分, 蒸液加兩大匙料酒淋肉上以保濕潤。 取出待涼,切薄片食用。 清雅入味,濕潤彈Q。 ​
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2026-05-01 07:19来自 iPhone客户端
再來一款抗發炎點心: 抹茶優格+奇亞籽+冷凍漿果(藍莓、覆盆子、黑莓等)+酸梨果醬。 ​
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2026-04-30 12:38来自 iPhone客户端
鳶尾花, 花器與花材的呼應。 購得這件尾形乾山風格的京燒茶碗時, 就想買幾株鳶尾來搭配展出, 可惜去年始終沒找到合適的花材, 有的是花型過巨,有的則是蔫然憔悴, 一直等到今年, 才總算找到新鮮的幾株。 雖然盛放就這麼幾朝, 就值得我一年來心心念念的期待。 ​
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2026-04-30 08:21来自 iPhone客户端
男孩與泡泡。 范杜森花園的春天。 ​
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2026-04-30 08:15来自 iPhone客户端
我的健康點心: 希臘優格、橄欖油、巴莎米克醋膏、 酸梨果醬、黑櫻桃乾、碧根果。 ​
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2026-04-24 09:35来自 iPhone客户端
天目山扁尖筍燉肉。 二十多年前, 曾在黃山山腳下民宿吃過筍乾燉肉, 實在美味,既醇厚又清雅; 後來在台灣吃過朋友招牌的一品雞湯, 裡頭除了母雞豬腳干貝火腿白菜, 還要加入關鍵的扁尖筍乾, 有的還加入鮑魚與蛤蠣, 耗時耗材的豪華硬菜,讓人念念不忘。 台灣也吃筍乾, 大多是較為濕潤的,比較黃 ​
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2026-04-23 21:08来自 iPhone客户端
妹妹家宴訪客虹嫻的手繪, 創作與再創作, 使一場聚會化作藝術回聲, 更生動,也更富肌理與氣味。 謝謝虹嫻。 ​
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2026-04-23 10:57来自 iPhone客户端
客家美食:小封肉。 不知為什麼, 最近以白飯殺手為目標, 盡做一些發福菜。 小封有點像紅燒肉, 但也不太一樣。 較為Q彈,但亦不失軟糯。 鍋燒熱,不放油, 帶皮五花肉不切塊, 皮往下整塊拿去炙燙, 燙到豬皮收縮、表面金黃, 以去除些許豬腥味, 也使肉稍微定型, 爾後切成小長條塊。 鍋裡加一 ​
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2026-04-23 08:21来自 iPhone客户端
蒼蠅頭: 今天市場上看到韭菜花, 想起有人說過這比韭菜還香, 心想試試看買回家料理, 也許喜歡也說不定。 之所以不那麼確定, 是因為我一向害怕大蒜味, 任何美食,只要沾上蒜, 無論是整顆、切片、剁碎、磨泥, 我就怕得要換桌去。 怕蒜,是我飲食唯一禁忌, 而韭菜,則是有點怕的僅次。 這幾年 ​
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2026-04-18 22:25来自 iPhone客户端
今天的日出。 不偏不倚從山頂升起, 照得客廳一片橙黃, 金屏風都亮了起來。 http://t.cn/AXxwGart ​
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2026-04-18 11:48来自 iPhone客户端
遊宴有時, 花猶在。 ​
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2026-04-18 09:07来自 iPhone客户端
感謝妹妹盡心盡力, 滿足我所有採購需求, 出門好多趟,連宴會當天都得臨時補貨。 我們分工清晰, 我負責裝飾佈置,她負責打掃清潔, 我負責下廚擺盤, 她負責招待客人,歡聚暢聊, 並適時撤下用畢餐盤。 我把廚房門拉上, 阻絕油煙,也避開視線, 趁敬酒時機打聲招呼。 上過幾道冷盤開胃,濃湯熱炒, ​
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2026-04-18 08:19来自 iPhone客户端
兩次餐會, 一次是以藍金色餐具為主, 一次是紅金色主調, 照片則是第二回的籌備實況。 妹妹的家是溫暖的木質色調, 風格近於世紀中葉的復古現代風。 我們在挑選餐具上, 也兼具溫暖卻不失輕盈的元素, 華麗中帶有簡約俐落。 有塞弗爾的雲朵藍高腳果盤, 明頓的燙金餐具, 皇家哥本哈根的藍花, 法國 ​
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2026-04-18 07:54来自 iPhone客户端
在台灣那段時間, 幫妹妹辦過兩場宴會, 當時才康復不久,靜極思動, 也想讓妹妹見習一下, 將所藏餐具輪番上陣, 以供她日後演練參考。 設定菜單、採購食材同時, 也在市場買花材, 先把氛圍佈置起來, 精神也隨之興奮昂揚。 我不特別挑選花店, 也不求名貴花材, 市場上有什麼就買什麼, 只有初步 ​
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2026-04-13 20:26来自 iPhone客户端
調整時差期, 嘗試玻璃器照明, 與低感光攝影。 ​
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2026-04-13 11:10来自 iPhone客户端
回到溫哥華,櫻花季已到尾聲, 我所住的山上比較冷一點,春天來得晚, 櫻花正盛開,碰上了。 慶幸自己沒錯過太多, 但即使錯過了,也有來年; 即使來年不再,也有念想。 ​
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2026-04-13 02:08来自 iPhone客户端
又到了我最愛的山茶盛開時節, 每日醒來,就到樓下園裡看花, 有的開了,有的謝了, 有的還在等待。 ​
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2026-03-08 12:37来自 iPhone客户端
說得極是。
我有时候真的受够了如今非常流行的,失恋之后的一些自我说服,比如你会遇到更好,对方不配,不值得,你已经next level了,你能量太高了对方接不住如此种种 如果我真的这麽好,为什麽我没有被爱呢,为什麽我没有被坚定选择呢,说白了,我遭遇的就是爱情的损失,就是失去,就是没有被珍惜,被抛弃了 为 ​
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2026-02-13 10:43来自 iPhone客户端
大甲鎮瀾宮。 大甲區鎮瀾宮據說是清雍正8年(西元1730年)自湄洲天后祖廟恭請媽祖神像來臺。後因香火鼎盛,於雍正10年(西元1732年),在臺中市大甲區大甲里興建小祠,直到乾隆35年(西元1770年)改建小廟為「天后宮」,乾隆52年(西元1787年)重建,才被載於臺灣淡水廳水獻中。往後由大甲士紳屢次發 ​
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2026-02-12 13:19来自 iPhone客户端
那一汪漣漪。 綠美圖。 http://t.cn/AXt70Vof ​
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2026-02-12 08:59来自 iPhone客户端
綠美圖, 台中國際會展中心, 建築本身。 ​
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2026-02-12 08:45来自 iPhone客户端
綠美圖(台中市立美術館+台中市立圖書館)。 穿過金屬網格的光, 樓上樓下、書裡書外的人, 凝望建築,與忘乎所在的共讀者。 2026/02/11 ​
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2026-02-04 22:09来自 iPhone客户端
石碇: 山城水巷, 頁岩河床穿溪, 紅磚騎樓舊宅, 苔很綠,水很清, 空氣濕潤,年歲悠長。 買些坪林包種茶, 還挑了幾把紫砂壺, 順便去深坑老街吃路邊攤, 到坪林茶山等雲霧。 2023/12/10 ​
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2026-01-30 15:17来自 iPhone客户端
益子燒,蓼文茶盤。 風過沙洲冷,紅蓼參差斜。 ​
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2026-01-29 22:12来自 iPhone客户端
妹妹家的山茶。 一種叫作「小太保」, 另一個「廣東粉」, 都是好奇怪的名字[嘻嘻]。 ​
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2026-01-27 19:35来自 iPhone客户端
野柳:小妹芳貞獨照。 由於腳傷(蜂窩性組織炎)未癒, 我已經十天沒出門了, 連續一週抗生素治療, 已不再發燒畏寒, 也可以正常步行。 但家人還是提醒我, 不要勉強,以免復發。 這段期間,都是小妹在旁照顧, 量體溫,跑急診,添棉被, 甚至打完針也是她幫揉手臂的。 在野柳,我走得慢,她陪在身 ​
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2026-01-27 19:20来自 iPhone客户端
野柳女王石: 野柳地質公園的明星:女王石, 又經過數年的風化海蝕, 女王的細頸已經岌岌可危, 不知還能堅挺多久, 然而遊客的熱情依舊不減, 等候合照的隊伍排得好長, 我沒排隊,故借用弟弟一家人的合照。 圖一是姪子成哲拍的, 他幫我將閒雜人等都去除了, 特別提醒我:如果發表, 一定要註明是AI ​
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2026-01-27 18:50来自 iPhone客户端
吃完飯,一家人來到野柳海岸, 欣賞因風化、海蝕及地殼運動等作用, 造就的海蝕洞、豆腐石及壺穴等奇景。 好久沒來了,風景依舊觸人心弦, 是故鄉的風,海的氣息, 日和光煦,波去夕落。 ​
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2026-01-26 21:19来自 iPhone客户端
爸爸請全家人到海產樓吃海鮮辦桌,除了遠在日本的姐姐,四個孩子都到齊了。傳統的台灣在地宴席,吃得很過癮。 綜合生魚片、大蝦油飯、佛跳牆、鮑魚透抽烏魚子龍船拼盤、燉全雞湯、紅燒海參蹄筋、生菜蝦鬆、紅燒鰻、清蒸石斑、蒸螃蟹、黑糖糕。 ​
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2026-01-26 01:54来自 iPhone客户端
Alex Honnold 與台北101, 我不敢看,但是為他擔心祝福, 直到他登頂的最後幾分鐘, 我才打開電視見證那一幕。 哪怕是重播,已經確認他平安了, 我還是斷斷續續,心神不寧地想尖叫。 懼高症是真的可治癒的嗎? 圖片擷取自網路。 ​
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2026-01-24 09:33来自 iPhone客户端
白瓷的溫度。 ​
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2026-01-18 15:27来自 iPhone客户端
幫妹妹佈置餐桌,許多道具(桌布、餐盤、餐墊)都是從溫哥華帶回來,或自己設計製作的。植物則從妹妹家陽台隨意剪的。妹妹下班回來後,大喜過望,要我拍視頻留念。過了好幾天,還捨不得撤下。[嘻嘻] http://t.cn/AXGN8TlF ​
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2026-01-18 15:21来自 iPhone客户端
回复@用户6588326211:優格舀入容器後輕微震動,使其表面崩散達到基本平整(但並非完美如蒸蛋或布丁),接著用切片草莓黃瓜小心覆蓋,自然重力就能使其更平整,若加入些許果汁糖漿(小心不要糖漿與優格混淆),就能做出更美麗的效果(如圖六)。//@用户6588326211:优格怎么移入器皿中还这么平整的?//
調製了一罐香草水果氣泡水, 細心準備兩客優格: 一份是草莓蜂蜜, 一份是百香果黃瓜口味, 同花與光與風消夏。 ​​​
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chienlc
2026-01-14 16:57来自 iPhone客户端
為這美好的緣分開心。如果你們來到德累斯頓,歡迎前去觀賞,如果找不到我的花瓶,也請詢問工作人員,也許能見到館長本人喔!謝謝草梅。
这次去德累斯顿,参观了历代大师画廊老馆(位于茨温格宫)和新馆,还去了同在茨温格宫(图3)的皇家瓷器收藏馆,特意去找了好友@chienlc 的捐赠,结果不巧最近好友的捐赠不展出(图1是通常展出好友将军罐的地方),工作人员听到我特意来看好友的捐赠,就把馆长(就是图5和@chienlc 合影的这位女士)叫 ​
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2026-01-10 08:28来自 iPhone客户端
調整時差中。 我只有在這段期間符合健康建議: 早餐吃得飽,午餐吃得好,晚餐吃得少, 而且還睡得早,起得早。[害羞] ​
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2026-01-07 07:35来自 iPhone客户端
返台,天才微亮, 找了家水煎包店吃早餐。 ​
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2026-01-02 09:27来自 iPhone客户端
只那一瞬間,紫得如此哀愁, 水色霧嵐,罩籠四野, 爾後風吹轉身,倏忽隱沒, 夜燈零星,碎璃人間。 我的2025, 過去了。 過去的,比未來遠, 未來會來,過去不再。 ​
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2026-01-01 18:02来自 iPhone客户端
雪莉酒燉牛尾濃湯: 材料: 牛尾 洋蔥,半顆切丁 杏鮑菇,三條切片 西芹,五株切丁 胡蘿蔔,一條切塊 白蘿蔔,半條切塊 馬鈴薯,兩顆切塊 雪莉酒,三大匙 全脂牛奶(或鮮奶油),三大匙 普羅旺斯香料,適量 鹽糖,適量 蝦油,適量 作法: 1. 牛尾先用清水浸泡半小時,期間換水三次。 2. 牛尾擦乾,均 ​
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2026-01-01 16:24来自 iPhone客户端
雙人跨年晚餐: 主菜:雪莉酒燉牛尾濃湯 前菜:干貝培根捲+沙拉 炸物:香酥椒麻雞腿排 熱菜:蔥燒小卷 水果:藍莓+甘露梨 經過連續好幾場聚會, 這個跨年我們獨自過, 舒服安心簡單溫暖。 每道菜都能慢慢琢磨, 做到理想合意。 材料準備很多,不一定全煮, 吃到飽就停, 無需面對「年年有餘」的漫溢。 ​
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2025-12-31 10:03来自 iPhone客户端
2025/12/29 家宴 主食: 紅燒牛肉麵 配菜: 椒麻雞 橙肉杏鮑菇冷盤 鴨肉黃瓜梨片 花椒萵筍 紅油抄手 蝦仁滑蛋 點心: 藍莓芒果優格 昨晚宴客時沒機會好好拍照, 今天就剩餘食材重新做一次, 在好的光線下拍攝存檔。 奇怪的是,昨晚忙著下廚待客沒胃口, 今天重新煮了一回, 份量也還是大到吃不完。 ​
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2025-12-31 09:21来自 iPhone客户端
此刻,日曜金山。 ​
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2025-12-31 08:03来自 iPhone客户端
在家看雲海。#温哥华[超话]# http://t.cn/R2WxFX7 http://t.cn/AX4mnVLG ​
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2025-12-30 16:45来自 iPhone客户端
橙肉杏鮑菇冷前菜 原料 • 杏鮑菇 • 橙(取果肉,去膜) • 橄欖油 • 鹽 • 糖 • 檸檬汁 • 荷蘭芹 步驟 1. 切片 • 使用利刃順向切片 • 厚度需極薄,近乎透光 • 若厚度增加,將失去細緻度 2. 汆燙 • 水滾後調中火,汆燙約 3 分鐘 • 激發菌菇芳香 • 時間不足則留生感,時間過 ​
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2025-12-28 14:10来自 iPhone客户端
到南方漁港閒逛, 風過山海,霞低鳥斜, 冒著冬寒買了三袋漁獲, 回家汆燙小卷、甜蝦沙西米, 一小份橙肉杏鮑菇片, 還有蔥油拌麵。 蝦肉又甜又糯,真如膏脂。 ​
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2025-12-26 09:07来自 iPhone客户端
藍色雪山,陽台日暮。 ​
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2025-12-25 21:00来自 iPhone客户端
平安夜, 兩位吃客仔細研究餐盤裡的滋味。[心] ​
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2025-12-25 20:22来自 iPhone客户端
2025 平安夜餐 前菜: 1. 蜜汁鴨胸,佐京蔥、黃瓜、薰衣草果醬。 2. 杏鮑菇片拌褚橙果粒、佐蘋果片、青葡萄與小蕃茄、糖漬橙皮絲 3. 魚子醬,佐黃瓜、青葡萄片、烤土司片。 湯: 鮮蝦濃湯 (以蝦油、蕃茄、韓國青椒、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、鮮奶油熬製湯底,打成泥篩過)。 主菜: 1. 香煎大干貝、 ​
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2025-12-25 08:24来自 iPhone客户端
聖誕餐桌佈置完成: 這次使用蠟燭與微光, 點染迷離夢幻的營火感, 色調搭配選擇了沉穩發光的材質, 中間的塞弗爾素坯雕塑主件尤其重要, 彷彿舞蹈的神祇, 帶領大家進入神秘而沉醉的體驗。 ​
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2025-12-24 05:04来自 iPhone客户端
透涼的前菜。
調製了一大塊綠豆涼粉, 依循完成了: 百香果原汁青瓜涼粉、 花生糖粉裹涼粉、 蓮子紅豆涼粉絲刨冰、 麻辣涼粉。 甜鹹冰辣,諸味俱足。 ​
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2025-12-24 05:03来自 iPhone客户端
百香果!
調製了一罐香草水果氣泡水, 細心準備兩客優格: 一份是草莓蜂蜜, 一份是百香果黃瓜口味, 同花與光與風消夏。 ​​​
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2025-12-24 01:22来自 iPhone客户端
非常有意思的課題,我家有五個兄弟姐妹,除了小弟,其餘年齡相近,一起成長,雖然親密相愛,但也難免產生競爭壓力,從課業到人緣,身高到才藝,有些焦慮與否定,甚至很難說出口,因為可以預知別人笑你「想太多了,心胸要放寬些」等等,乾脆藏在心裡。青少年的心理變化值得認真看待。
#小星星的天马行空##金小卷的奇思妙想# 大哥的11月与12月也是忙碌无比,虽然没有学业上的考试,但是有2场商业表演,6场钢琴、小提琴、三重奏、五重奏表演,3场桥牌比赛,4场国家级比赛(数学Abel-晋级,信息学NIO-晋级,袋鼠DUO-全国第三,海狸思维-金奖)。 对的,大哥以6年级的身份,参加了主要面向 ​
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2025-12-22 11:01来自 iPhone客户端
湯圓、酒釀、蜜桂花。 冬至快樂! ​
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2025-12-21 08:11来自 iPhone客户端
招待S的同事,也是我們的老鄰居: Pablo和Nichole, 夫妻倆都是公共衛生領域的教授, 也都是學術成果斐然的學者。 但我們在一起, 談的都是他們在小島買的一塊地, 蓋的一間有海景的小屋, 他們有空時就去那兒住一陣子, 當作避暑別所。 妻子問我喜歡生蠔嗎? 那裡有全世界最美味的生蠔, 遍地都是, ​
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2025-12-19 10:27来自 iPhone客户端
花環裡的聖母瑪麗亞。 花了許多心思, 才讓聖母固定在正確位置, 首先用茶葉硬紙盒墊在下面, 用花環枝葉前後包夾紙盒, 紙盒比較硬,有很好支撐力, 聖母安置其上,墊高了,也平穩了, 花環用緞帶綁著,繞到門後方, 吊在倒放的掛鉤上。 將花環電池盒子背後黏上雙面膠帶, 使其固定,開關門也不會太 ​
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2025-12-19 09:39来自 iPhone客户端
客房更新。 焚香微光,心神靜定, 有書架,有玩偶, 有展櫃,還有油畫, 但色調是含藍帶綠的暗青, 夢般迷離,墨般敦穩。 由於客廳佈置了大型聖誕樹, 便將紅皮伊姆斯扶手椅移到這裡, 雖是暫時性的,但也是一抹亮色。 ​
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2025-12-17 11:14来自 iPhone客户端
聖誕樹佈置好了。 一如既往,我節制用色, 只選用金色與藍色, 金砂的、亮面的、霧光的深淺藍金, 其餘顏色都捨棄, 營造出清涼聖潔的夢幻感。 搶在傍晚短暫的藍色時分完成拍照。 祝大家佳節愉快,幸福平安。 ​
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chienlc
2025-12-15 15:11来自 iPhone客户端
S參加溫哥華威爾斯合唱團的聖誕節演出。 我和一群朋友去捧場,為掌聲壯大聲勢。 看著一群老紳士在台上傾情演唱, 聲音虔敬祥和, 心底說不出的聖潔與溫暖。 S每週練唱一次,每次兩小時, 場地是市區的老舊社區中心, 樓下是酒吧交誼廳, 練唱完就到樓下喝杯啤酒, 聊聊家常與時事, 是群可愛的男士。 ​
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chienlc
2025-12-13 18:36来自 iPhone客户端
與會的朋友群像: 用完餐, 移至客廳欣賞S手繪本, 有素描、速寫,也有淡彩, 大家邊翻閱,邊提問, 我則在一旁抓拍這美好瞬間, 或凝神觀覽,或掩面而笑, 安然舒暢,陶然醉夢, 是氣流,是光,是芬芳。 除了三位志同道合、多才多藝的同城友人, (雖然她們都尊稱我簡老師[害羞]), 還有兩位是初相 ​
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chienlc
2025-12-13 18:04来自 iPhone客户端
從下午茶到晚宴: 朋友希望我輕鬆,多聊天,少下廚, 他們自己帶食物來, 指定我準備麵疙瘩就好。 不過為了怕怠慢, 我還是偷偷選購了義大利點心, 有波特酒石紋起司、燻火腿肉、梅酒、 黃瓜檸檬氣泡水、 和各式甜鹹抹醬(橄欖、甜椒茄子、 油浸蕃茄、洋菇、梨和莓果等)。 他們則準備了壽司、 番茄 ​
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chienlc
2025-12-13 15:34来自 iPhone客户端
我總提前一天,甚至兩天, 將餐桌佈置妥當, 在此之前,我會先決定好菜單, 若朋友攜菜前來, 我也詢問預計帶來的食物, 最好確定份量、色彩、型態與風味, 以決定使用的餐盤搭配。 最好查閱上次宴會照片, 確認不會太過重複, 力求給與會者專屬的全新體驗, 哪怕只是微小變動。 這次使用了金梨地會席 ​
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chienlc
2025-12-13 13:31来自 iPhone客户端
聚會前, 我找機會到超市買花, 超市花舖選擇本已不多, 將近打烊時分,選項更是有限, 一把$9.99,三把$24.99, 價格很迷人,便挑了三把回家, 搭配珍藏的枯枝,路邊剪來的葉片, 也整飭出堂皇豐盛的氣象。 這麼隆重的花器, 需要大量的花材, 對我而言是挑戰, 但我卻能以那麼超市買來的素材, 克難 ​
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chienlc
2025-12-07 06:32来自 iPhone客户端
二人週末午餐: 皮蛋金沙(鹹蛋黃)蘑菇豆腐魚片粉絲煲。 ​
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chienlc
2025-12-06 13:45来自 iPhone客户端
家常麵疙瘩: 材料: 一、麵糰部分 麵粉 溫開水 鹽 少許 油 少許 二、炒料部分 乾香菇 五朵 甜蝦乾 十尾 干貝乾 十顆 炸芋頭 八塊 洋蔥 半顆 薑 四片 金針花 適量 蟲草花 適量 豬肉絲 (調味、澱粉醃過) 大蝦 六隻 大白菜 十葉 三、調味部分 鹽 糖 雞精 蠔油 米酒 四、添料部分 油蔥酥 香菜 白胡 ​
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chienlc
2025-11-30 08:27来自 iPhone客户端
秋暮,雪頂蔓延, 風片得薄,雲抹得低 水樹淺淡,心事盡淨, 一年又到尾聲。 ​
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chienlc
2025-11-29 11:39来自 iPhone客户端
一個人在自家閱覽室翻書, V&A博物館出版的「色彩的故事」。 http://t.cn/AXLd297W ​
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chienlc
2025-11-29 09:12来自 iPhone客户端
藍色的夜,炊煙燈火。 ​
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2025-11-29 07:52来自 iPhone客户端
朋友們送來的蘭花。 ​
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chienlc
2025-11-24 06:15来自 iPhone客户端
餐前點心: 這次的下午茶, 準備的是義大利鹹點心, 除了各式餅乾、火腿薄片、 煙燻起司、紅酒乳酪, 還有多種傳統抹醬: 有油浸日曬蕃茄抹醬、綠橄欖抹醬、 甜椒茄子抹醬、菌菇抹醬, 還有紅豔豔的迷你紅椒泡菜, 擺上五彩水果,切好水梨, 還有幾屜朋友親做的雙釀團, 東西合併,滋味豐裕, 佐以畫作 ​
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chienlc
2025-11-24 06:04来自 iPhone客户端
最後一批暖房家宴。 山間濃雲膩雨,紅葉須臾落盡, 忙完了舊家裝修, 便是一波又一波的暖房聚會, 也終究來到尾聲。 即便是高密度的宴請, 也盡可能不重複餐桌佈置, 陰冷天候需要一點提振, 這提振,除了溫暖的人情, 也需要新意的激盪。 有人帶來冬去春來飯, 蠶豆筍片臘腸羊肚菌,蒸騰砂鍋; 有 ​
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chienlc
2025-11-12 12:37来自 iPhone客户端
古柿右衛門鳳凰芙蓉菊文五彩(錦)蓋物。 ​
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chienlc
2025-11-12 09:36来自 iPhone客户端
Minton明頓千柱式孔雀藍三件組。 1850-1860年。 ​
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chienlc
2025-11-12 08:39来自 iPhone客户端
韓國李朝白瓷蓮瓣文瓶。 白中透青,淌釉濃淡, 間有縮釉露胎, 拙趣橫生,氣韻如光。 應觀眾要求,拍攝了一下近照。❤️ ​
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chienlc
2025-11-11 14:25来自 iPhone客户端
夜讀巨作。 感謝@独角鹿西洋古董 , 蒐史海之翠珠,納平生之錯金, 一步一腳印,頁頁都是志趣痕跡, 供存念想,紀敘初心, 可以索引研習,亦足建檔傳世。 #Wonderful Time獨角鹿十週年畫冊# ​
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chienlc
2025-11-09 09:41来自 iPhone客户端
舊家新開展覽餐會。 其實是第二場開幕, 但是初場保留給老友, 那些曾在14年前來過這間舊宅, 擁有許多回憶的老友, 臨時決定,忘了拍照, 所以分享第二場展覽餐會。 大家可太喜歡S的畫作了, 紛紛詢價搶貨, 可惜目前產量太低,無法割愛, 只好拍張合影,盡獻欽慕之情。 ​
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chienlc
2025-11-04 11:31来自 iPhone客户端
硬糖般的彩色玻璃。 ​
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2025-11-04 10:58来自 iPhone客户端
桌上一盞微燈, 綻放在朝顏盤心。 ​
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chienlc
2025-11-03 16:24来自 iPhone客户端
裁楓前院。 近來雨下不停, 後院紅楓都在碎石上, 唯有前院這株才剛轉黃, 我隨意裁下兩株, 打算在流理臺上修整一番, 左看右看,竟無從下手, 那樣佈局平衡,疏密有致, 只需拿出合適容器插上, 已經自然和諧。 拿到舊家窗邊陳設, 越看越心生喜悅, 天都轉藍暗沉,心還亮著。 ​
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chienlc
2025-10-31 05:24来自 iPhone客户端
坣娜! 這陣子我們失去那麼多美好的人, 提醒自己, 人生很短,好好地活, 珍惜對待,坦然變化。 ​
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chienlc
2025-10-30 15:14来自 iPhone客户端
展櫃。 李朝白瓷蓮瓣文瓶, 越來越有展廳的架勢了😅。 ​
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chienlc
2025-10-28 19:19来自 iPhone客户端
《重構之屋》 這間公寓,是我們一同購入的第一個家,生活了六年,2011年搬往現居住所,才將它出租。十四年間,換過幾位租客,空間逐漸失去原有的秩序與質感。今年,租客結束租約,我們決定收回自用,給自己更寬裕的空間,不同功能性的場域,讓S有彈琴、繪畫的場地,我有閱讀研究的長桌,也讓我們回歸 ​
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chienlc
2025-10-28 10:58来自 iPhone客户端
晚秋, 最後的紅葉, 給自己泡一壺咖啡。 ​
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chienlc
2025-10-28 08:58来自 iPhone客户端
客房裡的第一批小住戶❤️。 ​
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chienlc
2025-10-28 01:15来自 iPhone客户端
回复@二代目寝坊君:真厲害!確實是懷月堂派,宮川長春的作品。[心]//@二代目寝坊君:图二像是怀月堂一派梅翁轩永春的画?
金橙色的夜。 忙碌了將近兩個月, 舊家裝修總算步入尾聲。 這兩天專注整飭迷你茶室, 買了塊冷杉木板,切割成「落掛」, 木紋猶如雲霧縹緲,實在美麗。 另外還初次貼壁紙, 買了漿糊與工具,按表操課, 雖說壁紙厚實,草紋粗硬, 切割困難,推平更是費勁, 但是成果令人滿意, 微光下尤其迷人。 我 ​
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chienlc
2025-10-27 16:56来自 iPhone客户端
金橙色的夜。 忙碌了將近兩個月, 舊家裝修總算步入尾聲。 這兩天專注整飭迷你茶室, 買了塊冷杉木板,切割成「落掛」, 木紋猶如雲霧縹緲,實在美麗。 另外還初次貼壁紙, 買了漿糊與工具,按表操課, 雖說壁紙厚實,草紋粗硬, 切割困難,推平更是費勁, 但是成果令人滿意, 微光下尤其迷人。 我 ​
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chienlc
2025-10-23 08:02来自 iPhone客户端
雨後天晴,雲破霧散, 楓葉紅了,虹彩一截。 這一陣子都在忙著佈置整頓舊家, 趁著房客退租,S決定收回自用, 可以當畫室,彈鋼琴, 還可以將主臥改造成畫廊, 親友來時,也有個獨立空間暫住, 步行到我家吃飯,不過兩分鐘路程。 搬離這個舊公寓14年了, 始終沒忘這陽台景色, 重新粉刷,採購傢俱, ​
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chienlc
2025-10-16 02:29来自 iPhone客户端
黛安基頓❤️!
伍迪·艾伦写给黛安·基顿的纪念文章: 说“最独特”在语法上是不正确的,但所有语法规则——我猜其他任何规则也一样——在谈论黛安·基顿时都会失效。她与这个星球上出现过或可能再见的任何人都不同,她的面容和笑声能照亮她进入的任何一个空间。 我初次见识她修长的美,是在一次试镜中。我当时想:如 ​
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chienlc
2025-10-06 14:31来自 iPhone客户端
今晚的月色,中秋快樂。 http://t.cn/AXzvlEjq ​
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