真正的养生

“少吃中餐、少吃米饭面条”

主要是目前现代人吃的环境彻底变了。
以前的米饭和现在的米饭，根本不是一回事

以前能吃饱就不错了
白米饭、白面是“好东西”
饺子、面条，是过年、过节、体力活之后才吃的

现在一日三餐随便吃
早餐面包，中午米饭，晚上面条
饿不饿不重要，点外卖太方便
同样的食物，从“救命粮”，变成了“全天候刺激物”。

以前一块糖是奖励
现在饮料、奶茶、零食，到处都是糖
不是糖变坏了
是你天天泡在糖里，身体受不了了

为什么现在这么多人“三高、肥胖、脂肪肝”？

人的身体，
本质上是为“吃不饱时代”设计的。
结果现在你给它的环境是：
吃得多，动得少
还天天吃得又香又刺激

身体怎么反应？
血糖容易高
脂肪容易堆
心脑血管压力越来越大

你一年每天都吃的跟过年一样

最典型的一种搭配：
一大碗米饭
一盘重油重盐的炒菜

你吃的时候觉得很爽
但身体接收到的信息是：
糖一下子进来很多
油让你不知不觉吃过量
盐让你口渴、想再吃点

结果就是：
吃得不算撑，但热量已经超了
半小时后犯困，两小时后又饿

这就是很多人说的“吃完就晕”。

最忌讳的就是
凉皮 + 肉夹馍
一大碗面条
炒饭、盖浇饭

不是说“不能吃”，
而是太容易吃多、太容易出问题。

真正能长期坚持的，是吃得舒服、身体不累的方式。

少吃那种“吃着很香、吃完很困”的东西。
吃完想睡觉，发胀，特别口渴
吃完没多久又饿

这些都不是“正常现象”，
而是身体在说：我处理不过来了。

早餐
鸡蛋，一点肉或豆制品
蔬菜，红薯、玉米、全麦面包选一种

你会发现不会特别撑
但到中午也不容易饿

午餐不用太纠结。
中餐、西餐、日料都行，
但尽量别吃那种：
一整碗主食为主的
吃完马上犯困的

晚餐
少一点，清淡一点
不要油盐重、碳水多

酸奶 + 水果 + 坚果
三明治（肉 + 菜）

它不是在“折磨你”。
你不是靠忍
而是靠一个很直观的感觉：

吃完不难受
不犯困
身体更轻松

这种感觉一旦形成，
你自然就不想再天天吃那些“把自己吃废”的东西。

不要把“节庆吃法”，当成了“日常吃法”。
现在的中国其实在饮食方面一点也不差，饮食的种类完全和那些中等发达国家的中产，甚至要更加丰富。

在今天这个环境里：
吃得克制一点
吃得简单一点
少点刺激，多点耐用
不是矫情，
是对自己身体最基本的尊重。 http://t.cn/AXG8U8bG