今天看到#喝酒脸红其实是乙醛中毒#这个话题冲上热搜，作为一个经常在酒桌上观察众生相的人，我觉得有必要跟大伙儿聊聊这事儿。

咱们酒桌上常有一种人，一沾酒就跟“红脸关公”似的。以前老一辈总说：“脸红的人代谢快，酒量大，得多喝几杯！”还有人说脸红是“气血好”、“在排毒”。今天得说清楚：这些说法，全错！错得离谱！

其实脸红这件事，学名叫“酒精性潮红反应”，本质上就是——乙醛中毒 。一杯酒下肚，肝脏先把它转化成乙醛，然后再转化成乙酸排出体外。但如果你一喝酒就脸红，说明体内缺少一种叫“乙醛脱氢酶2”的东西，导致乙醛这个中间产物分解不掉，堆在身体里 。乙醛是个什么玩意儿？国际癌症研究机构把它列为一类致癌物，跟甲醛是一个级别的 。它会让血管扩张，所以你脸红；它还会损伤DNA，长期堆积，食道癌、肝癌的风险直线上升 。

有人说：“我练出来了，现在喝两瓶都不红。”这话更可怕。不红不是因为你能代谢了，而是你的身体被“喝麻木”了，放弃了挣扎，但乙醛的伤害一点没减少，还在偷偷累积 。

咱们得明白一个道理：酒桌上那点面子，真不值钱。身体发来的“红灯信号”，咱得听得进去。下次再有人劝你：“脸红没事，再来一杯！”你可以直接告诉他：我这不是上脸，是在中毒，这酒，真不能喝。 http://t.cn/AXtBB2Hp