喜欢吃麻辣烫的可以跟着村驴老师一起学一学预制一个月的分装，很适合一个人的时候吃。

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电饭锅适合懒人不会做饭的用，或者是清汤、番茄、菌汤这种少油的，别煮牛油辣锅。

会做饭的还是用炒锅，小奶锅
因为电饭锅排气孔、密封圈特别藏油藏味
​牛油、火锅底料一煮，味道能焊死在锅里
​后面煮米饭全是麻辣烫味米饭，巨上头[允悲][允悲]

[给你小心心]减脂版调整（必看）

1. 底料：用低脂/0蔗糖火锅底料，或直接用生抽+蚝油+辣椒面+蒜末调，少放或不放油
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2. 牛奶：选脱脂/低脂纯牛奶，减少热量
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3. 食材
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多放：绿叶菜、菌菇、魔芋丝/面、豆腐、鸡胸肉、虾滑、牛肉片
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少放/不放：火锅丸子（淀粉+脂肪高）、油条、方便面、土豆/藕（主食类）
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4. 麻酱：少放！或用低脂花生酱/PB2替代，减少热量
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5. 喝汤：汤底有热量，少喝汤更减脂

热量参考
正常版（含丸子、麻酱、喝汤）：约500–600大卡/锅
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减脂版（低脂奶、无丸子、少麻酱、少汤）：约300–400大卡/锅
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