【阿偶 今天这道菜啊 是每年惊蛰之后才能吃到的美味 小吊梨汤的蒲公英拌豆干。】

现在的年轻人和孩子可能不太知道什么是蒲公英了 但是在我的童年 那可是物质匮乏年代很多孩子们的天然玩具——一个毛茸茸的小球 一吹之后 一粒粒种子迎风起舞 是大家共同的记忆。在我的印象中 还是小学的小豆包的年代吧 有一部电影火了——《巴山夜雨》，跟电影一起火遍全国的 则是那首主题歌 《我是一个蒲公英的种子》，据说其实这首歌原名不是这个 但是因为这句歌词太过深入人心 所以才成了歌名。

至于这个蒲公英能吃 还真是在小吊梨汤才知道的，哈哈哈。试了一下 哈哈哈 三合油 小辣椒一起拌 蒲公英是杀过水的 所以没有我担心的浓烈的草味 吃起来嫩的小脆 豆干相对反而是有点嚼头 韧的 一起吃 豆干的豆香蒲公英的清香 配上三合油小辣椒的滋味 还真不错 当时当令的 好吃。#逛吃北京240小时##春日尝鲜指南##黄金怎么不涨反跌##北京·小吊梨汤(畅春园店)[地点]# http://t.cn/AXfqCoHN