【广州早茶立法！#广州新规早茶传统点心须24小时现做#】#广州立法让广式早茶回归传统味#4月1日，《广州早茶传承保护规定》正式公布。该规定明确，传统方式现场制作的早茶点心，从制成到提供食用时间不得超过24小时，因传统技艺制作需要超过24小时的，由市餐饮相关行业协会予以明确，该规定将于5月1日起正式施行。对此，有街坊表示：双手赞成！预制早茶虽然能降低成本，但味道却差远了，对于很多老广其实都能吃出来。还有街坊表示：预制的没有“新鲜感”，与现做的口感都不太一样，可以说是天差地别，对此你怎么看？@广东广播电视台 http://t.cn/AXIOsnNI