#台湾春卷中毒人数增至134人#

这事儿还没有完全调查清楚，不过可以借相对披露完整的线索，做一次食源性疾病识别训练。

1. 发病时间大多是当天，少部分第二天报告。从潜伏时间看，不像是咱们平时最多见的病毒胃肠道感染。你如果是诺如病毒的吐泻，记得不要把前一顿饭做凶手。

2. 症状主要还是吐泻，也提到了发热。那细菌毒素中毒和细菌感染，就更偏向于细菌感染了。细菌毒素中毒的食源性疾病不少见的，而且加热无解，食材有了问题怎么都避不开。细菌感染通常加热有效，是做熟了再污染。

3. 考虑细菌感染了，再看症状。大部分人不太严重，住院占比低（群体性事件实际上会有偏高的住院率，因为更恐慌和期待更高的补偿），也没提到便血表现（志贺可能变小）。好。那我们可以再缩小凶手范围，大概率是常见的不严重的非伤寒沙门氏菌胃肠感染。做熟了间隔太久再卖就升高了这种风险。

这种记得是不需要常规抗菌治疗的。多数细菌性胃肠道感染不需要抗菌治疗，也是个蛮重要的知识点。