#百家媒体探访武威醋大妈#

【从老作坊到省级工业遗产】5月23日，百家媒体与旅行社深入武威醋大妈食品有限公司，见证一款地方特产如何跃升国家名片。自1996年张文柏接手家族作坊近三十年坚守21道古法工序、“零添加”酿造终让凉州熏醋于2025年跻身全国名特优新农产品，并成为武威首家省级工业遗产。厂区内青砖碧瓦、醋缸阵列，甘肃凉州醋文化博物馆与传习所生动演绎焖、蒸、拌、酵、晒、淋全流程。媒体感叹：“这里不是工厂，是活着的酿造博物馆。”未来这款承载2200年历史的熏香型醋，将从河西走向全国餐桌。#武威天乙生态园迎百家媒体探访##百媒百旅走进武威开心农场# @武威文体旅游 @武威发布 http://t.cn/AX6SfhsN